上半年 四川省粮猪“基本盘”稳了
□本报记者 刘佳
7月16日，国家统计局四川调查总队发布的上半年全省民生经济数据显示：全省上半年夏粮播种面积1642.5万亩，比上年减少12.6万亩，减0.8%；夏粮产量426.3万吨，比上年增0.8%；全省生猪存栏3322.7万头，环比增长11.2%，同比减少5.8%，同比减幅较一季度大幅收窄12.4个百分点。一增一减意味着什么？国家统计局四川调查总队负责人进行了解读。
粮
单产全面提高总产略增
分析称，2020年，由于打造天府菜油，扩大了油菜籽种植面积，造成夏粮种植面积略有减少。
种植结构方面，上半年夏粮种植内部结构调整明显。2020年，全省小麦882万亩，减少21万亩，减2.3%；其他谷物18.6万亩，增1.6%；其他豆类209.4万亩，增4.8%；马铃薯532.5万亩，减0.3%。小麦播种面积占夏粮播种面积的比重由上年的54.6%下降到53.7%，下降了0.9个百分点。
夏粮作物单产全面提高：2020年，夏粮生产期间，行政重视和推动力度超前，农业气候正常，小麦在种植模式上有较大改进，夏粮作物单产全面小幅提高。2020年，夏收粮食单产259.5公斤/亩，比上年提高 4 公斤/亩，提高 1.6%。其中，小麦277公斤/亩，提高7公斤/亩，提高2.6%；其他谷物257.8公斤/亩，提高0.7%；其他豆类152公斤/亩，提高0.7%；马铃薯273公斤/亩，提高1.1%。
分析称，2020年，夏收粮食播种面积略有减少，单产水平全面提高，增减相抵后，夏收粮食总产稳中略增。2020年，全省夏收粮食产量426.3万吨，比上年增3.4万吨，增0.8%。其中，小麦产量244.3万吨，增0.5万吨，增0.2%；其他谷物4.8万吨，增2.1%。
猪
规模化程度提高产能稳步回升
分析称，全省生猪存栏3322.7 万头，其中能繁母猪341.3万头，环比增长10.7%，能繁母猪存栏占比为10.3%，能繁母猪的恢复为后期的生猪稳定供应、产能释放打下了坚实基础。同时，生猪养殖规模化程度明显提高，大型养殖企业（场）存栏量占全省总量的比重由不到 10%提升至15%左右。
生猪出栏逐渐恢复，同比减幅大幅收窄。受非洲猪瘟等疫情影响，全省生猪生产在去年下半年受到较大冲击，前期中小型养殖户退养清栏较多，目前正在逐步恢复补栏。上半年生猪出栏2228.7万头，同比减少19.1%。其中，二季度生猪出栏1112.9万头，同比减少2.7%，同比减幅较一季度大幅收窄28个百分点。
从价格情况来看，上半年生猪价格保持高位运行。上半年生猪出栏均价为35.7元/公斤，同比上涨123.6%。
分析称，上半年生猪养殖利润较好。根据出栏均价测算，每头生猪平均可盈利1500元左右，但由于仔猪价格相对较高，不同养殖模式利润差异较大。据调查，目前自繁自养的生猪养殖户，每头生猪养殖成本约2000元，养殖利润在2000元左右；而购买生猪育肥的养殖户每头生猪养殖成本约3000元，养殖利润近1000元。
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