四川首个“中医药养生酒研发中心”揭牌

四川日报 2019-10-17 06:18 大字

本报讯（记者周伟）酒与中药，同为四川的两大“金字招牌”，长期享誉海内外，日前两大“金字招牌”首度联姻——10月11日，泸州老窖股份有限公司与成都中医药大学联袂打造的“中医药养生酒研发中心”在成都揭牌，这是四川省首个校企合作的养生酒产学研平台。，四川首个“中医药养生酒研发中心”揭牌。

成都中医药大学校长余曙光认为，学校携手泸州老窖共建“中医药养生酒研发中心”，通过科技创新、资源共享、优势互补，有助于促进中国白酒产业高格局、高水平、高速度的发展，促进白酒产业转型与升级，引导白酒企业朝着健康养生方向发展。泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼表示，在健康产业及健康食品升级为国家战略的大背景下，“中医药养生酒研发中心”的成立，以“打造国医、国药、国酿、国养、国学，建成国家一流养生酒科研平台”为宗旨，泸州老窖将与成都中医药大学一起，共建共享、优势互补，在原材料、研发、转移转化、生产、营销、推广等产业链资源上，以科技创新支撑中国养生酒产业发展，以科技创新持续打造战略产品的核心竞争力。

据了解，新成立的“中医药养生酒研发中心”肩负三大重任：一是发挥科研优势，打造一流养生酒科研平台。借助双方在白酒和中医药两个产业的优势，汇聚国内外大师专家团队，在研发、成果转移转化、推广等方面开展广泛合作，建成国家一流的养生酒和大健康科研平台，以科技创新支撑中国养生酒发展。二是发挥人才优势，培养高层次养生酒人才队伍。双方持续开展联合博士后培养，通过理论培养与生产实践相结合的形式，打造一支综合素质优秀的中医药养生酒科研团队，为中国养生酒发展注入新的智慧与力量。三是发挥文化优势，推动中医药养生文化普及。以“中医药养生酒研发中心”为平台，让中医药养生文化与中国白酒文化交相辉映、珠联璧合，引领中国健康养生产业发展之风。

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