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四川首个“中医药养生酒研发中心”揭牌

四川日报 2019-10-17 06:18 大字

本报讯(记者 周伟)酒与中药,同为四川的两大“金字招牌”,长期享誉海内外,日前两大“金字招牌”首度联姻——10月11日,泸州老窖股份有限公司与成都中医药大学联袂打造的“中医药养生酒研发中心”在成都揭牌,这是四川省首个校企合作的养生酒产学研平台。,四川首个“中医药养生酒研发中心”揭牌。

成都中医药大学校长余曙光认为,学校携手泸州老窖共建“中医药养生酒研发中心”,通过科技创新、资源共享、优势互补,有助于促进中国白酒产业高格局、高水平、高速度的发展,促进白酒产业转型与升级,引导白酒企业朝着健康养生方向发展。泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼表示,在健康产业及健康食品升级为国家战略的大背景下,“中医药养生酒研发中心”的成立,以“打造国医、国药、国酿、国养、国学,建成国家一流养生酒科研平台”为宗旨,泸州老窖将与成都中医药大学一起,共建共享、优势互补,在原材料、研发、转移转化、生产、营销、推广等产业链资源上,以科技创新支撑中国养生酒产业发展,以科技创新持续打造战略产品的核心竞争力。

据了解,新成立的“中医药养生酒研发中心”肩负三大重任:一是发挥科研优势,打造一流养生酒科研平台。借助双方在白酒和中医药两个产业的优势,汇聚国内外大师专家团队,在研发、成果转移转化、推广等方面开展广泛合作,建成国家一流的养生酒和大健康科研平台,以科技创新支撑中国养生酒发展。二是发挥人才优势,培养高层次养生酒人才队伍。双方持续开展联合博士后培养,通过理论培养与生产实践相结合的形式,打造一支综合素质优秀的中医药养生酒科研团队,为中国养生酒发展注入新的智慧与力量。三是发挥文化优势,推动中医药养生文化普及。以“中医药养生酒研发中心”为平台,让中医药养生文化与中国白酒文化交相辉映、珠联璧合,引领中国健康养生产业发展之风。

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