确保线上线下餐饮服务同标同质
确保线上线下餐饮服务同标同质
四川省市场监管局约谈三家网络餐饮服务平台
□本报记者 马工枚 文/图
为进一步落实网络餐饮第三方平台食品安全主体责任，规范网络订餐经营行为，营造网络订餐良好的消费环境，7月3日，四川省市场监管局就网络餐饮服务食品安全问题召开约谈会，集体约谈美团、饿了么、滴滴外卖三家网络餐饮服务第三方平台及四川片区负责人。四川省市场监管局安全总监、党组成员吴锐出席会议并讲话，二级巡视员唐佑君主持会议，市场监管局食品经营安全监督管理处、反垄断与反不正当竞争处、网络交易监督管理处、新闻宣传处等处室负责同志参加会议。
近几年网络订餐作为新兴的服务行业，在四川省发展迅猛，四川省各级市场监管部门加强了网络餐饮服务食品安全监管工作，发现了较多的问题和隐患。
会议通报了对省内市场上主要的三家网络餐饮服务第三方平台四川片区线上监测发现的主要问题。一是各平台不同程度存在平台分支机构主体责任落实不到位,对入网经营者的证照等经营资质审核把关不严，现场核查落实不到位，部分入网餐饮服务提供者证照不全、公示信息不实、信息更新不及时等问题;二是各平台对已入网的餐饮服务提供者日常经营行为缺乏有效监督，未及时履行报告义务，对入网经营者管理不力，对部分违规店铺未采取有效措施及时下线的情况也普遍存在; 三是部分平台不重视食品安全法规培训。
在会上，四川省市场监管局相关负责人宣讲了《电子商务法》《食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《反不正当竞争法》，同时表示，“任何违法行为都会受到惩处。”
会议要求各平台要限期抓好自查和整改：一要严格遵守有关法律法规要求，落实食品安全主体责任。建立完善入网餐饮服务提供者审查登记、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全投诉举报处理等制度；二要设置与订餐规模相适应的专门的食品安全管理机构，配备专职的食品安全管理人员，定期进行培训和考核。同时要提升配送环节食品安全保障能力，加强送餐人员管理和培训，保障配送容器清洁卫生、安全无害，食物封签包装；三要严格审查登记并公示入网餐饮服务提供者食品经营许可证、量化分级及其它信息，确保线上线下餐饮服务同标同质；四要建立健全网络安全、知识产权保护机制，承担对消费者安全保障义务，开展公平竞争，营造良好的竞争氛围，依法履行第三方电子商务平台义务。
在现场，三家平台四川片区负责人表示，对此前发现的不合规商户进行了下线处理，并敦促其积极办理相关证件；敦促证照模糊的商户重新拍摄上传证照，将对新上线的商户强化上传资质的审核，加强现场复核；真正地做到线上线下食品安全等。同时，三家平台四川片区负责人围绕尚德守法、诚信经营、落实食品安全主体责任、扎实整改存在的问题等方面作出承诺并签署约谈记录。
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