理清思路 稳步推进 四川省示范专业建设计划项目研讨会在泸职校举行
◎ 川江都市报记者 何晓梅
6月13日，四川省示范专业建设计划项目研讨会在泸州市职业技术学校举行。本次研讨会进一步明确了省示范专业建设的目的、意义，存在的问题和不足，为各项目建设学校的后续建设工作理清思路，找到实现路径和方法。
会上，泸职校党委书记、校长陈熙华向与会代表介绍了该校的基本情况和该校的省级示范中餐烹饪与营养膳食专业发展历史与建设情况；9所项目建设学校汇报了工作推进情况。
在随后的专家点评指导中，四川省商务学校教务科科长、高级讲师、中国烹饪大师、川菜烹饪大师葛惠伟从体制机制建设、人才培养方案制定、课程建设、实训基地建设、师资队伍建设、评价体系建设、国际化推进、信息化建设、资金使用、资料信息收集整理十个方面提出建议。成都市教育科学研究院职业教育研究所所长文春帆指出，示范专业建设是“一把手”工程，学校一把手要有明确科学的顶层设计思路；要在“三教改革”的背景下解决存在的不足，要对“国家课程、地方课程、校本课程”进行优化和补充，课程要有约束性，要在标准的指导下编写课程；教师的培养要从教师个体发展、团队发展、拔尖人才多维度思考，可以考虑学校一位专业老师和一位行业大师相结合的双学科带头人培养；关于质量评价，要以人为中心，建立一整套科学的学生评价体系。她认为，专业建设可以提档升级的突破点是：一、信息化，建立智慧校园、智慧课堂、智慧教室；二、国际化，要立足本地区本民族向国外输出我们的行业标准。
省教科院职教研究所副所长黄鑫指出，省级示范专业建设时间紧张，任务重，希望各学校在校领导的带领下加快建设进度、积极推进工作。同时对工作中的一些难点问题提出解决建议。
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