这种超级稻品质不比泰米差 价格还更便宜 累计推广800余万亩 创经济效益36亿多元
四川农业大学教授黄富正在做实验
高抗优质超级稻恢复系雅恢2115的创制与应用
获奖：四川省科学技术进步奖（科技进步类）一等奖
成果：高抗优质超级稻宜香优2115在西南稻区累计推广800余万亩，创经济效益36亿余元；并大幅度减少了农药和化肥用量，实现水稻生产资源节约、环境友好和可持续发展，生态效益显著。
四川长粒香、台香米、牛鲜米、贵卓香米……其实很多我们日常吃的米，品种都是宜香优2115。
2012年，高抗优质杂交稻新品种宜香优2115诞生，一经上市就被誉为“中国的泰米”。2015年，被农业部认定为超级稻。2016年，成为西南稻区年度推广面积最大的品种。2012年以来，累计推广800余万亩，创经济效益36亿多元。上月，高抗优质超级稻恢复系雅恢2115的创制与应用项目入选四川省科技进步奖一等奖。
这个品质不比泰米差，价格比泰米便宜的“超级稻”背后有何故事？18日，记者走进四川农业大学，探访项目背后的研究团队。
谈成果
西南稻区累计推广800余万亩
创经济效益36亿余元
“水稻过去解决的是温饱问题，以产量为主，随着生活水平的提高，稻米品质的要求越来越高，解决的是米质的问题，达到优质，既好看又好吃。”项目主持人、四川农业大学教授黄富说。
水稻是四川最大的粮食作物和口粮作物，而以四川为代表的西南稻区寡照、高湿、小温差，稻瘟病、稻曲病危害严重，如何有效解决稻米优质问题？针对西南稻区生态特点，稻瘟病、稻曲病危害严重以及水稻生产发展趋势和市场需求，黄富团队历经20余年的科学研究，创制出抗稻瘟病和稻曲病、并具有大粒、优质、高肥效及抗倒伏等优良性状的超级稻恢复系雅恢2115及其杂交稻组合宜香优2115。
2012年，宜香优2115水稻品种诞生，一经上市就被誉为“中国的泰米”。2015年，被农业部认定为超级稻。2016年，宜香优2115已经成为西南稻区年度面积种植最大的品种。
四川长粒香、台香米、牛鲜米、贵卓香米……其实西南地区很多的米，品种都是宜香优2115。
他介绍，宜香优2115于2012年通过国家审定，12次被遴选为国家和省级主导品种，3次被四川省政府和相关部门确定为“重点推广优质稻品种”，6次获中国“最受喜爱的十大优质稻米品种”等荣誉称号。2012年以来，在西南稻区累计推广800余万亩，创经济效益36亿余元；并大幅度减少了农药和化肥用量，实现水稻生产资源节约、环境友好和可持续发展，生态效益显著。
“过去我们说让每个老百姓都吃得上中国泰米，现在是加大示范推广力度，让每个老百姓都吃得上宜香优2115。宜香优2115已经成为一个品牌，品质不比泰米差，价格还更便宜。”他说。
谈过程
通过最佳基因组合
让大米“做”最好的自己
走进四川农业大学分子生物学实验室，学生们三三两两在讨论课题、开展实验，黄富指着桌子上的白色盒子说，“这里装着的是稻叶，用来研究水稻品种对稻瘟病的抗性。”
“优质大米涉及高抗、大粒、高产等多个优点，仅高抗就涉及多个基因，而将多个基因聚合在一起，在研究上难度非常大。”黄富收集了3000余份不同类型的“土种”和“洋种”，进行优良基因发掘和聚合，让大米“做”最好的自己。
让基因进行最佳组合，这个过程并不容易。他们在雅安稻瘟病和稻曲病病圃进行田间选择，综合利用室内抗小种谱精准测定、田间病圃鉴定、低世代配合力和稻米品质测定同步选择等育种技术，成功创制出了聚合高抗、大粒优质、高配合力、高肥效、抗倒伏等优良性状为一体的超级稻恢复系雅恢2115，实现了抗病、大粒与优质等多个优良性状的有机整合。
“搞农业就是这样，除了在实验室，更多的时间是在田里。”黄富说，几天不下田，他心里就不舒服。
他回忆，有一次在海南，由于田干了，他穿着拖鞋就下田了。正在田里做实验，突然感觉小腿剧疼。一看，有条蛇咬在小腿上，慌忙中用力一甩，蛇被缠绕在小腿上，最后被甩了出去。“幸好不是毒蛇，后来想起来真有点害怕。”
谈创新
促进农业科技成果转化
政府搭台很重要
本月底，2019（首届）全国农业科技成果转化大会暨第七届成都国际都市现代农业博览会，将在成都世纪城新国际会展中心举行。这是国内首次举办全国性的农业科技成果转化大会，大会不仅开创农业科技成果转化工作先河，而且还将通过一系列的成果展示和转化，塑造中国农业科技成果转化的标志性里程碑。
届时，10余位两院院士，上百位行业顶尖专家以及众多学者将云集成都，围绕科企协同创新发展、知识产权创造与保护、成果转化先进经验与模式等奉献“头脑风暴”。
“宜香优2115是西南地区第一个增产5%以上的国标二级米，同时也是西南地区第一个达到国标二级的优质超级稻。”黄富说，在成果转化过程中，省市都有专门的政策支撑。
“政府搭台很重要。”作为农业研究人员，黄富认为，促进科技成果转化，要加大投入和政策支撑。“没有最好，只有更好！下一步，将加强雅恢2115作为抗病大粒优质种质的应用，为水稻生产规模化、机械化、绿色可持续发展和国家粮食安全培育更好的新品种。”
本报记者 宋妍妍 摄影 马丁
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