环县 农家特产变身高端商品身价倍增
本报讯（记者陈建宗、李文）近日，在环县电子商务孵化中心，环县虎洞镇高庙湾村的待业大学生张丁卯，忙起了卖草生意。
“从去年后季才开始订单销售饲草，就卖了40多万元，今年会更好。”张丁卯自信地说。他将自家的苜蓿草、燕麦草以每公斤十多元的价格，销售到沿海城市当做宠物饲草，成为当地的新鲜事。
“我们种的饲草多，羊畜吃不完就当柴火。”高庙湾村党支部书记杜学文说，“现在每公斤苜蓿一块多钱，已经很好了，没想到在网上能卖10多元，想都没敢想！”
张丁卯把农家柴火变成高端商品，创出了产业扶贫的新路，为环县草畜产业从传统养殖走向现代牧业作了生动的注解。
环县是传统的农牧业大县，“念羊经、兴羊业，唱羊歌、发羊财”，不仅仅是口号，更是实实在在的行动。如何让优质饲草和羊肉走出去，实现产销两旺，环县一直在探索。去年以来，结合产业扶贫，环县把种草和养羊与大市场融合、与大企业联合，引进中盛龙头企业，组建荟荣草业公司。
目前，全县建成有规模种羊厂、育肥厂和屠宰加工车间。2018年，中盛公司屠宰肉羊8万只，把环县羊肉销往香港等地，实现了产值和销售收入“双过亿”。荟荣草业公司建成优质饲草基地65万亩，把优质饲草销往外地，销售饲草1万多吨。草畜产业为养殖户人均增收2000多元，全县60%的贫困户，在羊产业链上实现了脱贫。
2018年脱贫的演武乡刘坪村村民姬红忠，因老人年纪已高，选择了养殖，实现了当年脱贫。他说：“养羊是最轻省的活，老人孩子都能养。去年政府担保贷款2万元，投放了10只羊，一年产了22只羊羔，年底把贷款都还了，还落了10只羊。”
环县羔羊肉不膳不腻，是各大城市市民最理想的食材。为了让羊羔肉走向大城市，环县顺应信息化发展趋势，探索 “互联网+”模式实施电商扶贫，注册了“环乡人”品牌，搭载电商快车，将羊肉分割真空包装，在线上线下同时销售，把环县的羊肉推向了大城市。
“原来主要卖给本地和周边县市，电商发展后，卖到了北上广、四川、江浙等地。”环县电商孵化中心创业的张宏波说：“电商销售单次也从起初的每天几单到现在稳定的每天上百单，去年销售额达1000多万元。”据环县电商办统计，去年该县电商销售羊肉达到4400多万元。
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