到2025年 奶业基本实现现代化
本报讯（记者 刘佳）为推动四川省奶业高质量发展，省政府办公厅日前印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的实施意见》（以下简称 《意见》），明确到2020年，全省奶牛100头以上规模养殖比重超过65%，乳品监督抽检合格率达到99%以上，规模养殖场设施装备配套率达到100%，养殖废弃物资源化利用率达到75%以上。到2025年奶业基本实现现代化，奶源基地、产品加工、乳品质量和产业竞争力整体水平进入世界先进行列。
按照《意见》，四川省将加强优质奶源基地建设，重点在眉山市、成都市、德阳市、绵阳市、安宁河流域等区域建设乳品加工基地，规范发展奶源基地，鼓励安宁河流域和川西高原的河谷地带发展奶牛养殖，支持藏区发展牦牛奶生产；提升标准化养殖水平，重点发展存栏100头以上规模养殖，兼顾发展存栏50头以上的家庭牧场，引导大型奶牛场控制存栏规模在3000头以下；促进优质饲草料生产，持续推进粮改饲，将主要奶牛饲养集中区域纳入支持区域，重点发展青贮玉米等奶牛优质饲草，支持优质饲草料生产，推广人工种草、草场改良；推进奶牛品种改良和数字化建设，支持培育、引进适宜四川自然资源及气候条件的奶用牛品种，推进全省奶牛群体改良，健全牧场现代化管理体系和生鲜乳质量可追溯体系；加强粪污资源化利用，支持社会化服务组织和专业机构在奶牛养殖密集区建设粪污集中处理中心或有机肥加工厂。
四川省还将完善乳品加工和流通体系，支持乳品加工企业积极参与奶源基地建设，鼓励自建、收购养殖场，提高自有奶源比例，支持乳制品加工企业开发特色乳制品；加大乳制品消费引导，树立奶业良好形象并支持 “学生饮用奶”推广；强化乳品质量安全监管，建立健全养殖、加工、流通等全过程乳品质量安全可追溯体系，加强奶牛口蹄疫防控和布病、结核病监测净化工作，做好奶牛常见病防治。
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