助力乡村振兴 院士竞相建言献策
□本报记者 左杉
11月16日，正值四川省农科院建院80周年之际。为贯彻落实乡村振兴战略，由省农科院主办的 “农业科技助力乡村振兴院士论坛”昨日在成都举行。来自中国工程院的涉农领域院士、专家、农业企业代表等共计200人出席了论坛，并围绕水资源与粮食安全、食用菌产业发展等话题建言献策。
藏粮于地藏粮于技确保水资源和粮食安全
“乡村振兴，离不开粮食生产和安全。我国以占世界9%的耕地，养活了世界22%的人口。特别是近年来，随着科技的进步，粮食总产量连续多年超过万亿斤，为稳定粮价、维护社会安定做出了突出贡献。但是，连年丰收的背后除了政策保障、领先科技的投入等因素外，还伴随着化肥过量使用等现象的存在……”中国工程院院士陈温福是我国水稻领域最知名的专家之一，他为大家作了《水资源与粮食安全》的话题分享。
如何确保水资源和粮食安全？陈温福院士建议：一要“藏粮于地”，建设10亿亩高标准粮田，确保每年5亿吨的粮食产能，实现永久的粮食安全。我国只有18.65亿亩耕地，本来就不多，中低产田的比例高达70%以上。要彻底解决长期困扰我国的粮食安全问题，应下决心投资建设高标准粮田，实现藏粮于地与藏粮于库相结合的转变。二是“藏粮于技”，增加农业科技投入，实现用最少的地生产出更多的粮食。我国后备耕地和水资源匮乏，采取扩大耕地外延的方式来解决粮食问题难度越来越大。从发展战略来看，要确保粮食安全，必须在依靠科技进步上下功夫，通过采取先进育种手段培育高产优质新品种，提高品种本身的增产潜力。同时要合理利用外国资源。
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