川菜做媒 自贡彩灯“东渡”日本 “中国（四川）日本经贸推介暨川菜品鉴会”在日本东京举行
◎ 自贡晚报记者 马莉莎
近年来，川菜料理进驻日本，捕获了不少当地美食爱好者。凭借着美食，四川也打开了前往世界的新道路，吸引了无数海外投资者的目光。
8月28日晚，由四川省人民政府主办、四川省商务厅承办的“美丽中国 品味四川”——“中国（四川）日本经贸推介暨川菜品鉴会”在日本东京新大谷酒店举行。
会上，自贡海天文化与日本株式会社亚洲太平洋观光社正式达成合作，双方将于2019年春节期间在东京举办“四海同春、2019年东京新年灯会”，这将是东京华侨华人首次春节庙会活动。本次签约将促进双方密切合作，也为2019年东京新年灯会提供强有力的动力支持。
据了解，全日本华侨华人近一百万人，东京占四成，可以说是旅日华侨华人最大聚集区，然而东京至今为止没有举办过群众性春节庙会性质的大型文化活动。届时，海天文化计划借助本次新年灯会契机，首次推出以传统春节庆典为核心，以弘扬中华文化为内容，将艺术表演、文化展示、美食物产销售等活动有机结合，打造一个崭新的中日民间大型文化交流活动平台。
据悉，四川省政府已印发《四川省促进川菜走出去三年行动方案》，实施“以一盘川菜、带动国内外两大行动、实施三大创新工程、助推四大基地建设、促进五大产业发展、形成六个推广成果”的“123456”战略，积极推动“川菜走出去”。在此背景下，海天文化作为“2017-2018年度国家文化出口重点企业”，携手“川菜走出去”集中行动，介绍四川秀美山水，推广四川民间文化，推动中日两国在传统彩灯文化交流板块的深入交流、互鉴与合作。
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