夏季不产蛋天府肉鹅该怎么养

□本报记者 樊邦平

技术名称：天府肉鹅均衡高效生产技术

技术概述：天府肉鹅夏季停止产蛋，导致鹅苗供应不足。近年来，四川省农业专家通过对种鹅均衡繁殖技术及种鹅与商品肉鹅的高效养殖技术进行有机整合与集成，形成了适合天府肉鹅种鹅和商品鹅均衡高效生产的关键技术，以该技术为核心的“肉鹅高效规模养殖关键技术研究与应用”获2017年度省科技进步二等奖。

夏季不产蛋四川唯一的国审肉鹅遇难题

“天府肉鹅是四川省培育的唯一通过国家审定的鹅配套系，已在全国范围内产生了极大影响，占四川省肉鹅养殖量的40%以上。

然而，在四川省大部分地区，种鹅往往在夏季停止产蛋，导致夏秋季节鹅苗供应严重不足，也导致商品肉鹅的生产、屠宰加工和消费都出现季节性断续，制约了鹅业的持续稳定发展。7月23日，省畜牧总站专家表示，近年来，四川农业专家总结出了一套养殖技术，通过推广应，种鹅年均产蛋数提高约8枚，种蛋合格率提高至94%左右，种蛋受精率提高6个百分点；商品肉鹅出栏（约3.5千克）时间可缩短5天-7天，料重比为2.9-3.0:1左右，每只商品肉鹅饲料成本节约3元-4元，节本增效效果显著。

据悉，该技术主要包括鹅舍建设，种鹅舍光照控制，种鹅苗引进及育雏育成，换羽调控，夏季产蛋鹅管理，提高种鹅繁殖效率，加强商品肉鹅的养殖与管理等方面。

首先是鹅舍建设。种鹅舍应按4只/平方米建设棚舍，舍内要安装离地60厘米以上的网床和足够的产蛋窝；按2只/平方米的面积建造缓坡沥水的水泥硬化运动场及洗浴池和饮水槽，运动场上方离地1.5米-2米处，夏季用双层或加强型遮阳网覆盖场面3/4。商品鹅舍应包括棚舍、活动场，棚舍内采用可拆卸的网床；活动场应硬化，面积为舍内的2-3倍。

精细管护让天府肉鹅高产

建好鹅舍后，要对种鹅舍光照进行控制。种鹅舍分为自然季节鹅舍和反季节鹅舍，自然季节种鹅舍产蛋期每天注意控制光照时长为16小时且保持恒定；反季节种鹅舍在1月中旬将光照延长至每天18小时共30天左右，然后在2月下旬将每天光照缩短至每天8小时，共40天左右，接下来在4月中旬起将每天光照逐渐延长到15小时并延续下去，使鹅在5月份开产。

其次便是种鹅苗的引进及育雏育成。鹅苗购进时间一般为1至2月；育雏期1日-7日龄，采用24小时光照制度。7日龄后，逐步过渡到自然光照，满6月龄后，全程补充光照到每天15小时。

在次年1月-2月，用1周逐渐降低饲喂量，然后停料2天，再通过2周左右的限制饲养，待鹅羽毛的毛根干枯后用1周左右时间拔除主翼羽和副主翼羽。之后逐渐增加营养水平，使种鹅在5月份开产。

进入夏季，要注意做好舍内通风降温，运动场充分遮荫，提供充足、清凉的洗浴水和饮用水，提供充足的优质牧草和均衡的营养，保证夏季产蛋性能的发挥。

其次是要提高种鹅繁殖效率。育成期种鹅应进行限制饲养，防止鹅超重或营养不足，开产前逐渐过渡到自由采食。产蛋前应做好种公鹅和种母鹅的选留。选留公母比例为1:4～5。产蛋末期应及时淘汰低产、伤残个体及多余公鹅。

在日常养殖中，应以网上养殖与地面养殖相结合的模式为主，商品鹅7日龄内采用网上育雏；第8天起地面养殖或网上平养。生长阶段每只每天精料约200克，喂草量逐步添加，56日龄时达每天850克-1000克/只。57日龄后应增加精料供给。70日龄天府肉鹅可达3.7公斤左右，应及时出栏上市。

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