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川产功能性茶饮茶博会受热捧

四川日报 2018-05-17 06:13 大字

做强茶饮细分市场

本报讯(记者 阳菲菲)“金菊绿茶”“洛神红茶”“玛咖黑茶”……5月10日,第七届四川国际茶业博览会现场,川茶集团展区的一系列具有功能性新品备受关注。

据悉,这正是由川茶集团经三年潜心研制推出的新品,研发中心相关负责人介绍,“金菊绿茶”以绿茶为基础,特色是“清热降火”;“洛神红茶”以工夫红茶为基础,特色是“美容养颜”;“玛咖黑茶”以黑茶为基础,特色是“抵抗疲劳”;“山楂黑茶”“高儿茶素(EGCG)茶”则功能各异。除此之外,还有“醒酒茶”“安神茶”等正在研发中。“川茶的茶分类太细了!”茶商与茶爱好者们不禁感叹连连。

为何要做功能茶饮?据介绍,通过全国门店市场调查,发现随着消费升级,消费市场的细分,功能性茶类还存在较大市场空间,于是基于自身优势资源,川茶集团主动与相关科研机构展开合作。“例如醒酒茶就是我们和成都中医药大学合作开发的,现已进入研发中后期,年内就可以拿出来试饮。”

据了解,目前川茶集团功能性茶和衍生品比重虽然仅占总产值10%左右,但其公司营销中心负责人认为,他们很看好细分的茶饮快销市场,将来这些品类预计能占产值50%以上。

实际上,川茶集团对于产品和品牌的创新一直在进行。“打造全国首个省级大区域茶叶品牌”是最初的尝试;“天府龙芽”打造川茶大区域品牌是创新的延伸;打造中国茶行业第一个“6+X”全茶类品牌(6为中国六大茶类,X为茶叶衍生产品和创新产品)并满足定制化服务是细分。而在2018年对功能性茶叶、超微茶粉等的重点研发,是进一步细分,通过这样的创新开发,川茶集团的产品与品牌已渐成体系,充分覆盖各类消费群体,逐步与国际接轨。

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