四川菜油全产业链发展助农增收
本报讯（记者 庞峰伟 李淼）4月27日，第八届中国油菜籽产业发展大会暨油脂油料市场行情研讨会在成都落下帷幕。这一国内植物油行业重要年度会议首次移师四川，意味着国内油菜籽产业重心已经转移，以浓香小榨菜籽油为代表的四川菜油产业发展逐渐受到市场和业界认可。
四川省是国内传统的油菜籽主产区和菜籽油主销区，2007年四川省出台《关于促进油菜籽生产发展的意见》，通过良种补贴项目、生产大县奖励等政策措施，促进油菜种植持续稳步发展。截至2017年，全省油菜种植面积达1557万亩、年均增加20万亩，超过小麦，成为小春第一大作物；产量达到250.3万吨，总产量跃居全国第一。在油菜籽品种改良和品质改善上，也取得多项突破性进展，大大提升了油菜籽优品率。2017年全省油脂加工企业总产值增至近190亿元。
2015年以来，油菜籽临储政策取消、库存油加进口油双重夹击，全国菜油行业进入“寒冬”。由于川产浓香型菜籽油普遍采用传统小榨工艺，色香味独特，所以从低迷行情中异军突起，畅销 22个省市，占据全国菜油市场约30%左右份额并逐年递增，部分还出口到英国、德国等欧洲市场。四川省还通过打“浓香小榨”牌和“赏花旅游”牌，带动全产业链发展，实现农民增收、企业增效，走出一条“川油”发展之路。业内人士分析，“大米看东北，面粉看河南，菜油看四川”已成定局。
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