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“四川美食之旅推广日”活动举行

成都日报 2018-04-08 01:07 大字

本报讯 (记者 牛兆力)当日本食物的原汁原味遇上四川调料的麻辣鲜香,将产生怎样的化学反应?当地时间4月6日上午,“四川美食之旅推广日”活动在东京陈家私菜餐厅(涉谷店)举行。作为本活动的独家支持媒体GoChengdu网站更是见证了成都美食与美景的完美邂逅。

川剧大师登场,随着一声声“变脸、变脸……”的音乐,变幻出一张又一张脸谱,引得台下的食客啧啧称奇。茶艺大师还带来了四川知名的茶叶,演绎了一段“长嘴壶茶艺”,娴熟的技艺、醇厚的茶香,都让现场的来宾赞叹不已。

此次活动专门邀请了国家特级厨师、川菜大师杨聪。他向大家介绍了川菜悠久的历史文化,并在现场将川菜与日式料理深度融合,用川菜技艺烹饪日式食材,教给大家一道新式菜肴——“水煮牡蛎”。成菜装盘,食客们纷纷竖起了大拇指。GoChengdu网站通过社交网络将整个烹饪过程向全世界网友进行了直播。

活动结束后,国家旅游局驻东京办事处主任王伟面对GoChengdu记者,称赞了成都的优势旅游资源。

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