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吃糖醋排骨的滋味

成都日报 2017-12-21 03:24 大字

说到四川的美食,人们一般想到的是又香又辣的火锅、肥而不腻的东坡肘子,或者是麻辣鲜香的回锅肉。但你知道吗,四川的美食数不胜数,根本不止这些,有些美食你可能根本没有品尝过。今天,我要向大家介绍的是令人垂涎三尺的糖醋排骨。

那天放学后,我无精打采地走回家。哎,今天考了两堂试,真累啊!我打开门,“我回来啦!”“快做作业,等会儿有好吃的。”厨房传出妈妈的声音。好吃的?我眼睛一亮,耳朵一竖,厨房里有“Dang—Dang—Dang”的剁肉声。“什么好吃的?”“待会儿就知道了!”我走进书房,放下书包开始做作业。炒菜的声音,香香的肉和油的气味不断飘进书房,“什么菜?那么香!”我的头脑里浮现出一个大大的问号。

写完作业,刚收拾好书包,就听见妈妈大声喊“吃饭了!”我像一个刚充满电的机器人似的,小跑着来到餐桌旁。啊!只见一大盘糖醋排骨放在桌上,只只排骨大小一样,色泽油亮,肉香扑面而来。我心里的问号一下变成了感叹号,马上冲进厨房,拿了筷子,跑回餐桌大吃起来。

当排骨进嘴时,立刻感觉甜酸的汁水融化在嘴里,舌头像擀面杖一样不停地搅着肉,把上面的油汁吞进肚子,同时配合着牙齿,把中间的骨头理出,只剩下了肉,嚼都没有嚼两下就吞进了肚子。哎呀,像猪八戒吃人参果,还没有尝到滋味就没了。不过瘾,我又夹了一块,很快就消灭了,然后是第三块、第四块……

我正埋头苦干,妈妈端着菜过来,“啊!菜还没有上齐,你就吃了这么多!”我嘴里含着排骨,呜呜地说,“太好吃了……”

糖醋排骨真是好吃无比,让人唇齿留香。妈妈做的糖醋排骨是世界上最美味、最好吃的!

成都市实验小学五年级七班 雷骐玮指导教师:钟键)

嘉宾点评:习作从孩子的视角出发,真实可信,写出了孩子眼中的美食,写出了孩子从疑惑——想吃——吃到嘴里这几个过程中真实的感受,因为真实所以有趣。小作者描写细致,特别是“吃排骨”的动作、心理活动,让吃糖醋排骨的滋味跃然纸上。习作中表达了对妈妈做的糖醋排骨的喜爱,以及由此表达出对生活的热爱,全文洋溢着爱和幸福。

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