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“节节”高升的白酒

济南日报 2017-12-08 14:05 大字

临近年底,白酒行业又迎来了一波涨价潮。

“只要赤水河的水还在流淌,否则你等一千年一万年也看不到茅台崩盘的时刻!”这句话虽然听起来有点夸张,但却说出了一个事实,那就是白酒的价格一直在涨。

随着年底销售旺季的到来,有着“节节高升”习惯的白酒行业,“涨价”又成为了行业的关键词。短短十几天的时间,多家酒企唯恐落后一般地上演了提价接力赛。如果说去年白酒提价是行业的触底反弹,今年以来一直维持高位的白酒市场再度涨价意欲何为?市场走向又会如何?

涨价成了“接力赛”

涨还是不涨,对白酒企业而言,这似乎完全不是一个问题。

12月4日,四川水井坊股份有限公司发布了《水井坊部分产品建议零售价及建议整箱团购价的调整通知》,即日起调整旗下部分产品的建议零售价和建议整箱团购价,典藏系列上调40元,井台系列上调30元,臻酿8号及鸿运装上调20元。

这已是水井坊近一年来第3次对核心产品进行提价,前两次分别在2016年11月、2017年7月。此次调价后,水井坊大师典藏系列建议零售价也将达到979元,逼近五粮液近期上调的“普五”(52度水晶瓶装)1099元的价格。对于涨价的原因,水井坊方面称,此次发通知建议调整零售价和团购价,是出于综合考量,是应对市场环境的变化,持续执行水井坊的营运策略。

实际上,涨价的不止水井坊一家。在过去的十多天时间里,众多白酒企业接连传出产品提价或停货的消息。10月底,剑南春和汾酒率先做出了调整价格的决定。随后,洋河、沱牌舍得、酒鬼酒等企业也迅速作出回应,对旗下某一系列或者单款产品作出调价决定。白酒行业涨价的接力棒就此一家一家地传了下去。

好业绩是强支撑

对于水井坊、沱牌舍得、洋河、酒鬼酒、汾酒、剑南春一众白酒企业接连提价或暂停销售的举动,白酒营销专家蔡学飞指出,去年上半年,以茅台、五粮液为代表的高端白酒价格加速上涨,结束了自2012年白酒深度调整以来“逢节降价”的行情。一线白酒涨价完成后,二线白酒企业开始提价,一直延续到现在,这与整个中国高端白酒回暖的趋势是一致的。

此轮白酒提价背后最主要原因是今年以来业绩向好。以水井坊为例,今年前三季度,水井坊有着亮眼的业绩表现。财报显示,水井坊前三季度实现营收14.71亿元,同比大增85.18%;实现净利润2.43亿元,同比增长63.22%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利2.48亿元,同比增长71.89%。

数据显示,今年前三季度白酒上市公司收入增速达到55%,利润增速更是高达85%,环比呈现出加速成长趋势。此外,就产品结构而言,一线酒企表现最佳。

除此之外,今年以来,茅台酒价格的持续高涨也为酒企提价带来了直接动力。蔡学飞表示,茅台价格居高不下,为保持品牌阵营,众多酒企也势必要跟随茅台价格进行提价。

终端价格影响不会很大

白酒品牌的接连涨价,对消费者而言,最关注的还是零售价格的变化,此次提价对零售又会造成多大的影响?

针对白酒行业这一波涨价潮,中国食品产业研究员朱丹蓬在接受记者采访时表示,近几年来白酒行业高速发展,高端白酒的销量增长迅速,而抓住行业红利、元旦春节等季节红利节点提升价格,符合行业发展的特征。而实际上,经过中秋、国庆销售旺季,高端白酒价格已在一段时间内趋于稳定。有白酒商家也表示,此次提价基本上都是针对建议零售价,出厂价并没有上调,而目前很多产品的售价一直低于终端建议零售价格,因此对终端价格并不会有太大影响。

(本报记者 王鹏淇)

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白酒涨价“接力赛”

11月27日 剑南春对剑南系列及绵竹系列全线上调价格,涨幅约在25%,两年时间内调整到位。

11月29日 酒鬼酒下发通知显示,2017年12月15日起,红坛酒鬼酒零售价由498元提至568元,涨价幅度高达70元/瓶。

12月1日 洋河梦之蓝M3、梦之蓝M6出厂价分别提高5元、10元。

12月2日 沱牌舍得发布通知指出,自2018年1月16日起,品味舍得52度经销商价格每瓶上调20元,团购价格达到488元/瓶,商超餐饮零售指导价达568元/瓶。

12月4日 水井坊发布通知,即日起调整旗下部分产品的建议零售价和建议整箱团购价。其中,典藏系列上调40元/瓶,井台系列上调30元/瓶,臻酿8号及鸿运装上调20元/瓶。

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