大恒肉鸡 标准化饲养管理技术
大恒肉鸡。资料图片
□本报记者 樊邦平
技术名称：大恒699肉鸡配套系标准化饲养管理技术
技术概述：“大恒肉鸡培育与育种技术体系建立及应用”获得了2014年国家科技进步二等奖。此技术能实现种鸡产蛋量提高6.55%，商品鸡饲料报酬提高8.76%；放养鸡全期成活率提高了4.57个百分点，用药成本降低23.48%，该项技术显著提升了优质肉鸡养殖技术和生产水平。
四川禽业的骄傲 大恒肉鸡
大恒699肉鸡配套系是我国西南地区育成的第一个家禽配套系，于2010年通过国家审定。2012年，该品种被四川省政府确定为养殖业唯一 “突破性品种”重点推广；2014年，被农业部推荐为全国集中连片特困地区农业适用品种；2015年，被列为我国十二五农业改革发展的代表性成就。
“作为新育成配套系，该品种由于没有标准化的饲养管理技术，遗传潜力受到限制，生产性能得不到正常发挥。为了保障大恒699肉鸡配套系的高效安全生产，促进产业健康发展，四川省畜牧科学研究院联合四川大恒家禽育种有限公司等省内多家单位，开展了大恒699肉鸡饲养管理技术的研发、集成和组装，提出了大恒699肉鸡配套系饲养管理技术，同行专家鉴定认为该项技术居国内领先水平。”8月20日，省畜科院专家告诉记者，以该项技术为主的科技成果 “优质肉鸡养殖技术研究与推广”极具推广价值。
具体而言，该项技术围绕了父母代种鸡和商品代肉鸡在引种、饲养管理、营养供给、疾病防控、生产经营等环节的关键技术进行了集成和组装，对育雏舍、育成鸡舍、产蛋鸡舍墙壁、地面、饲养设备以及鸡舍周围彻底冲洗，鸡舍充分干燥后，采用两种以上的消毒剂进行3次以上的喷洒消毒。雏鸡入舍前的所有准备工作应在雏鸡到达前24小时完毕。雏鸡入舍前应预热试温，使舍内温度达到33℃-35℃。
育雏期管理很重要
省畜科院专家表示，养殖大恒肉鸡时，要随时观察雏鸡状态，适当调整温度，适时断喙，且断喙前1天-2天在饲料和饮水中添加多维，并在晚间进行，减少应激，雏鸡先饮水后开食，少喂勤添，前4周为自由采食，母鸡5周龄开始限制饲喂。
种鸡育成期，种鸡在育成期间必须实行限制饲养，保证适当的饲养密度，控制种鸡体重和均匀度；育成期采用自然光照和补充人工光照相结合的方法，保持恒定的光照时数，使新母鸡能适时开产；5周-18周龄期间，应根据各周体重调整喂料量，而不是只参照喂料量，此期间应各周称重，并及时计算称重结果和对喂料量进行调整，若称重结果出现异常情况，如增重过多或过少，应立即组织重新称重并查找原因，切忌盲目调料。
种鸡产蛋期，应逐步增加光照时间至16小时恒定，原则上只能延长不能缩短，光照强度能加强不能减弱，采食量也要同步增加，产蛋高峰期过后视情况再逐步减少，同时注意监测种鸡体重；种公鸡要选留健康、强壮、雄性特征明显的个体，并检查精液品质，淘汰差的公鸡；开产至产蛋高峰期时，应根据周增重和产蛋率进行调料，周增重随着产蛋率的上升而逐周下降，该阶段上升缓慢或周增重较少，则表明料量不足，若产蛋率正常而周增重过多，则表明料量过多。该阶段仍然需要定期抽称体重，每周称重一次，计算周增重，以确保种鸡后期有较高的产蛋率和受精率。
此外，品肉鸡的笼养上市日龄为70-90日龄，放养上市日龄为120日龄左右，宜用“全进全出”饲养制度；保持饲料新鲜、饮水清洁；适时断喙；合理的光照制度；合理的饲养密度；分群饲养；做好防暑降温和防寒保暖工作。鸡场门口和鸡舍门口设消毒池或消毒盆等消毒设施，并定期对舍内外进行消毒。严格执行免疫程序，并由专职人员进行抗体监测。药物使用和休药期应遵循国家法律规定；死、淘鸡只和废弃物要求进行无害化处理，严禁乱扔死鸡，以免污染环境。
注意事项
大恒699肉鸡配套系适合集约化舍内笼养、平养，也适合在林地、果园、草地及荒山荒坡进行放养。笼养鸡上市日龄为70日-90日龄，放养鸡上市日龄为120日龄左右。
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