到2022年四川农产品加工业总产值将达2万亿元
□本报记者 李国华
推进农业供给侧结构性改革，推动全省农产品加工业转型升级，提高发展质量和效益，助力脱贫攻坚，日前，针对进一步促进农产品加工业发展，四川省出台相关意见，从夯实产业基础、创新驱动、绿色发展和市场导向等方面，深入推进农业供给侧结构性改革，加快农业产业结构调整和转型升级步伐，着力培育食品饮料万亿产业，全力构建技术先进、安全健康、供给充足的现代农产品加工业体系。
根据规划，到2022年，四川全省规模以上农产品加工企业工业总产值达到2万亿元，年均增长10%左右。产业结构不断优化，企业自主创新能力不断提高，新技术、新产品、新业态不断涌现。产品质量明显提升，“四川造”农产品加工产品在全国的市场占有率大幅提升。产业带动能力显著增强。
优化产业结构
大力发展精深加工
在优化产业结构方面，四川将巩固提升行业优势，重点发展名优白酒、粮油食品和肉食品3个千亿元产值产业。支持产品创新，将泡菜和复合调味品等分别培育成500亿元产值的特色产业。顺应消费升级，大力推进主食工业化、乳制品等新产业加快发展。推进地方特产食品、传统“老字号”产品创新，满足消费新需求。加快实施马铃薯主粮化战略，引导马铃薯由副食消费向主食消费转变。
同时，推动轻纺产业转型升级，引导纺织、服装、制革、家居行业与文化创意设计结合，大力发展丝绸、苎麻、竹纤维深加工，创新织造工艺技术，融入现代设计理念，向消费者提供物美价廉、实用性强的天然面料服装和工艺美术系列产品。
大力发展精深加工，以农产品及其加工副产物食用、药用功能性成分提取为重点，提高原料高值化利用率。加快推进秸秆、米糠、麦麸、油粕、糟渣、果皮、蚕茧、动物内脏和骨血深度开发，生产食用性蛋白、生物基纤维、生物制品等高附加值产品，提升农产品加工业增值空间。
培育经营主体
促进中小微企业成长
四川将深入实施大企业大集团战略，强化核心竞争力培育，在食品饮料产业培育10个主业突出、技术先进、产值超百亿元的大企业大集团。引导龙头企业通过收购、兼并等多种形式推动行业整合；鼓励优势行业的龙头企业到省外、境外投资建设加工基地。
加快农产品加工中小微企业梯度培育，鼓励创办新企业，扶持骨干型企业跨阶成长，夯实产业递进发展基础。实施专精特新工程，加快培育一批有优势产品、有品牌价值、有稳定市场的中小企业。推动上下游关联企业开展产业协作，增强特色中小型企业为龙头企业服务配套和抗风险能力，实现产业链协同发展。
推进建立现代企业制度，组织开展与同行业标杆企业对标活动，加强企业家队伍，核心人才梯队建设和技能型人才培养，提升经营管理水平。同时，依据现代农业发展规划，引导农村经营主体集中发展农产品产地初加工。不断调整优化生产力布局，依法开展规划环评，引导农产品加工企业新增产能和投资引进项目向工业园区集中，在全省形成10个特色鲜明、主业突出的农产品加工产业园。
强化创新驱动
推动农产品加工业融合
根据意见精神，四川将构建自主创新体系，建立政产学研用协同创新机制，强化企业创新主体地位。加快企业技术改造，围绕增加效益、创新产品等要求，鼓励企业加大技改投入，建设一批现代化的农产品加工企业。推进“两化”深度融合，实施“互联网+四川制造”行动，在食品、纺织等行业推行“信息化和工业化深度融合”试点和管理体系贯标。
鼓励农产品加工企业通过直接投资、参股经营等方式，建设标准化、规模化的原料生产基地，带动农村新型经营主体发展适度规模经营。支持茶叶、花卉、林果等加工企业以原料基地为依托，结合村落、古镇人文资源，发展工业旅游、农耕文化、健康养老等体验式业态。支持农产品加工企业加强产业链建设和供应链管理，帮助农村建设现代物流体系。着力推进新型城镇化，以农产品加工园区为依托，培育一批农产品加工专业特色小镇。推动农产品加工业跨界融合，拓展发展空间，聚合多种市场要素组建产业联盟。
并且要加强农业生产源头管理，推进企业质量管理标准化，提高产品质量检测水平。强化品牌建设，深入实施商标品牌战略，认定一批农产品加工产品商标品牌为四川省著名商标，推动地理标志商标注册工作有新突破。完善产品营销网络，不断扩大“四川造”农产品加工产品在国内外市场的知名度和占有率。提高“引进来”水平，增强“走出去”能力，促进四川省农产品加工业全面融入全球贸易体系。
四川进一步要求要加大财政支持，落实税收政策，创新金融支持，改善投资贸易条件，加强生产要素保障，保障产业健康发展。
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