2022年3月流言榜 陕西省科协支持,省科协宣传调研部、陕西科技报、陕西省科普宣教中心联合发布
流言一:HPV疫苗会导致不孕
真相
这种说法没有确切的证据支持。世界卫生组织(WHO)疫苗安全委员会曾总结所有关于HPV疫苗与不孕的研究结果,得出HPV疫苗安全性良好,与卵巢功能不全或不孕并无因果联系。此外,HPV疫苗在上市前已进行过几十万例的临床试验,上市后仍在不断监测接种疫苗后的不良反应,包括发热、头痛、恶心及注射反应(局部疼痛、红斑、瘙痒、肿胀、肌肉痛等)。这些不良反应与一般疫苗的常见反应相似,并不特殊。综上,HPV疫苗安全性有保证,接种HPV疫苗并不会导致不孕。
流言二:金箔是高端添加剂,食用对身体有益
真相
1月29日,市场监管总局、国家卫生健康委、海关总署联合印发了《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》,明确指出,根据我国食品安全法律法规及食品安全标准规定,金箔银箔、金粉银粉类物质不是食品添加剂,不能用于食品生产经营。
金箔对于人体毫无营养价值可言。金本身是一种比较稳定的化学元素,它在日常烹调的环境中很难溶出,也就是说它保持着一个金属固态的形式,不能变成离子,进不到血液当中,吃进去并不能被人体吸收。如果服用量过大,还可能会导致消化不良等一些情况。若金箔的纯度不够,或者添加了一些其他的元素,还有可能引起中毒。
流言三:将双腿抬高,能让心搏骤停者恢复心脏跳动
真相
过去医学界曾认为,做心肺复苏时,将患者腿部抬高,可能有助于血液回流,强化心肺复苏抢救的效果。但是该方法影响血液流动的持续时间较短,只有不足1分钟,且效果缺少充分的临床证据,所以自1992年之后,心肺复苏相关指南上就移除了这一操作。目前虽仍有医生在研究和验证抬高腿部对心肺复苏的辅助作用,但往往会在设施完备的医院中进行,而一般的院外急救指南里并不会建议这么做,因为可能耽误抢救。
流言四:想尽快治好病,打针比吃药更好
真相
能口服就不注射。因为药物通过口服进入人体后,多数都会经过肝脏进行初步代谢,然后再进入血液,这样能降低药物直接吸收带来不良反应的风险,也不会产生小伤口。口服药物出现不良反应,还能通过洗胃等手段迅速阻止药物的吸收。此外,注射给药产生的小伤口可能增加发生感染和炎症风险。由于药物直接进入人体,吸收会更加直接、迅速,可能会增加不良反应的风险。
因此,往往只有在不适用口服给药的情况下,才会选择注射方式给药。
流言五:验钞手电筒能检出食物中的黄曲霉毒素
真相
这种所谓的检测方法并不准确。首先,除了黄曲霉毒素,很多细菌、真菌,甚至卫生用品及维生素A都会在紫外线下产生类似的荧光,仅凭荧光确认容易造成误报,同时还会令人焦虑感增加。其次,就算食物中含有黄曲霉毒素,毒素含量往往非常低,验钞手电筒加上肉眼根本无法辨别,必须用专业的高精度荧光光度计才能测量。
流言六:只有专业运动员半月板才易损伤
真相
半月板位于大腿骨与小腿骨连接处,位于膝关节内部,有缓冲和润滑的作用。一个膝关节内有两片半月板。由于膝关节本身承受着大部分体重,很多运动带给膝盖的冲击常会达到体重的数倍。更糟糕的是,半月板内侧的大部分区域是没有血液供应的,受伤后很难自我修复。此外,经常屈膝和突然伸膝的运动,摔倒或碰撞都可能导致半月板受伤。因此,我们要注意运动防护,量力而行。
流言七:植物奶油毒性堪比杀虫剂
真相
植物奶油中可能部分包含着反式脂肪酸,但植物奶油并不等同于反式脂肪酸。植物奶油多是植物油氢化后,加入人工香料、防腐剂、色素及其他添加剂制成的。一些植物奶油在制造过程中,通过采用新的工艺例如低温高压、新的催化剂,以及完全氢化的工艺,可以大幅度减少反式脂肪酸的产生,甚至可以少于动物奶油。
当然,不管是人造植物奶油还是天然动物奶油,还是要少吃为宜,毕竟脂肪含量高的食物摄入过多,一是会导致肥胖,二是升高血液中的胆固醇含量,从而增加心血管疾病的风险。
流言八:吃香椿会致癌
真相
香椿在发芽期时,硝酸盐和亚硝酸盐含量其实是处于最低状态的,随着时间的推移,硝酸盐和亚硝酸盐的含量会逐渐升高。其中亚硝酸盐具有一定毒性,过量食用有一定的食品安全风险。但不必恐慌,其他一些蔬菜中也同样含有硝酸盐和亚硝酸盐,只不过香椿中的含量要稍高一些,但只要掌握正确食用方法就不会引起中毒。
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