冬奥掀起的“滑雪热”将持续多久 陕西滑雪产业显现马太效应 更适合发展初级滑雪场
冬奥会来了，滑雪市场火了，热度能持续多久？华商报记者对国内及陕西滑雪市场进行了调查。
今年过年朋友圈里都去滑雪了
最近，“朋友圈都去滑雪了”登上了热搜。
冬天是玩雪的季节，今年又赶上北京冬奥会，更为冰雪旅游、冰雪运动添了一把火。
春节假期，各地滑雪场客流涌动，人气特别旺的甚至要提前预约才能入场。
相关景区订单大增。同程旅行数据显示：今年春节冰雪类景区订单同比上涨68％。携程旅行的《2022年春节旅游总结报告》发现：“就地过年”背景下，超八成游客选择本地旅游景点，冰雪、滑雪景区则是主要去处之一。比如，携程提到的陕西春节热门景点，除了西安城墙、大唐芙蓉园等文化景区，还包括以滑雪场知名的汉中龙头山等。
近几年，随着国家冰雪发展战略实施，滑雪产业迎来黄金发展期。陕西已形成西有宝鸡太白鳌山、中有铜川照金、北有延安黄龙、延安国际滑雪场、南有汉中龙头山等各地市滑雪场规模发展局面。面对冬奥年的“滑雪热”，各大雪场纷纷对硬件、软件升级。
照金国际滑雪场的工作人员介绍，今年新增一条标准高级雪道和一处地形公园，新建一条中高级雪道，还为青少年主题冬令营新增两条练习道，春节以来客流同比增加50%以上。有消息显示，太白鳌山滑雪度假区增加两条索道和多条雪道，春节最大单日接待量达两万人次。
第一太平戴维斯报告称，国内冰雪运动、滑雪度假产业的发展机遇，源于北京冬奥申办时向国际社会作出的“带动3亿人参与冰雪运动”承诺，正在成为新的消费增长点。而更多消费者参与，也促使经营方不断思考如何提升竞争力，与国际知名滑雪胜地一较高下。
“我国是全球最大初级滑雪市场”
相比跑步、羽毛球等大众高参与度运动项目，因场地和装备限制，滑雪更“烧钱”。
去年底，D女士在陕西一度假区学习滑雪。前后十天，她总计花费数万元，其中包括购买滑雪装备和配件、聘请专业教练、滑雪场票务费用、酒店食宿等。她将自己滑雪短视频发到社交平台上，收获了不少关注和互动——她的职业是一名网络主播。
与庞大人口基数相比，投入大量资金和时间的滑雪发烧友是少数。据《2019全球滑雪市场报告》，我国滑雪渗透率仅1%左右，远不及欧美发达国家。
对此，《2019中国滑雪产业白皮书》曾做出判断：中国是全球最大初级滑雪市场。
在《中国滑雪产业白皮书》作者、北京市滑雪协会副主席伍斌看来，目前这一判断仍然成立。由于民众冰雪活动普及及国家体育战略推进，滑雪在国内从小众项目被推向了大众化，但很多滑雪场接待的还是初级体验用户，市场培育是一个漫长过程。
让从业者欣喜的是，冬奥会加持下，全民滑雪热正在形成。
社交平台上，滑雪早已是炙手可热话题。微博的滑雪超话阅读量超过2亿；小红书上有关滑雪笔记多达50多万篇，涵盖从新手入门攻略到资深滑雪者炫酷视频。
诸如“三亿人上冰雪你参与了吗”“三岁萌娃滑雪”等话题，拉近了人们与滑雪的距离感。谷爱凌奥运夺冠、知名主持人王冰冰参与，滑雪运动更借名人效应推动民众参与。
一个典型现象是：全民滑雪热之下，各类儿童滑雪冬令营、亲子滑雪课程争相开展。或许与其他涉及培训的热门行业一样，家长为子女，什么都舍得。
若想深度参与花费依旧不菲
滑雪曾被视为富人运动、中产游戏。得益于经济发展，这一产业在国内朝平民化发展。
只不过，若想深度参与，花费依旧不菲。
首先，购买一套齐全的滑雪装备，花去万八千块并不意外。当然，对于初学者而言，也可选择在滑雪场租赁装备，有的包含在入场套票内，算下来每天费用至少约一两百元。
其次，初学者要想进阶，需聘请专业教练，系统学习滑雪器材使用、技术运用等。据了解，滑雪教练是按小时收费，每小时从400元到1000元不等。初学者学习时间不等，比如单板最多一周能够掌握，即便如此，学习费用也需要数千元。
此外，滑雪目的地往返交通和食宿成本，差别也非常明显。
团购一张门票、租赁一套装备，这是不少人对“近郊滑雪”的印象。《2020中国滑雪产业白皮书》将滑雪场划分为旅游体验、城郊学习和目的地度假三类。
大多初级体验客群，选择的都是“当天往返”的城市近郊滑雪场。如：西安周边就有翠华山、白鹿原、蓝田竹林畔、伏羲岭等十余家滑雪景区。
资深滑雪者，可能会更加青睐高水平滑雪场，如：此前文旅部、国家体育总局公布的首批12家国家级滑雪旅游度假地。这也意味着交通、食宿花费更为高昂。
由此，西安碑林特色街区建设发展有限公司执行董事夏强表示，滑雪运动贵在学习成本、时间成本及装备投入等方面。如果是一次性体验滑雪乐趣，则更接近大众消费范畴。
他认为，滑雪客群的粘性可观。因为滑雪是一项富于刺激的户外运动，参与性和体验感很强；美丽的滑雪场、帅气的滑雪装备和动感瞬间，也能满足参与者分享和社交需求。
滑雪场的优胜劣汰可能加剧
按滑雪运动的季节性特征，每年5月到次年4月被视为行业“雪季财年”的统计范围。
《2020中国滑雪产业白皮书》显示，2020-2021雪季财年全国滑雪人次为2076万人次，相比2019-2020年度的1045万，同比增长98.66%。与2018-2019年度的2060万相比，增长0.78%。在疫情因素下，这毫无疑问是一个令人振奋的数字。
然而，上述《白皮书》指出，近两年，室内滑雪场投入运营带来的增量对滑雪人次增长构成较大影响，尤其是南方城市大中型室内滑雪场；同时，一些小型户外雪场，特别是偏戏雪类场馆，选择策略性暂停营业，导致滑雪场总数减少，也影响到未来数据的不确定性。
在综合各种原因暂停的雪场之后，2020年全国正常营业的滑雪场总数统计为715家。滑雪场最多的12省市，全部在北方地区。其中，陕西正常营业滑雪场29家。
与2019年相比，多省份滑雪场暂停开放及错漏调整（注：错漏调整主要指个别雪场重复统计及个别遗漏情况）。陕西有6家暂不开放及错漏调整。
记者进一步了解发现，今年部分滑雪场继续暂停开放，如商洛某滑雪场这两年都停业了。
伍斌分析，滑雪场暂停开放原因有四：一是政策影响；二是气候因素，如暖冬限制开放时间甚至加剧运营成本；三是疫情对市场扰动；四是一些景区内雪场的场地或经营状态变化。
“滑雪场属高投入、人力密集、回报周期较长行业，考验资方实力。因气候限制，陕西境内雪场主要从12月到来年3月营业。加上环评影响、投入产出比等，绝非稳赚不赔。”夏强认为，滑雪产业在陕发展前景良好，但优胜劣汰或加剧。
马太效应之下，什么样的滑雪场，更有竞争力呢？伍斌认为，一是具备一定规模、交通便捷的近郊滑雪场，面向普通人、面向初级参与者；二是能够满足进阶滑雪者需求的目的地度假型雪场。
冬奥会的推力是否持久？
一场世界级的体育盛会，留给举办地的“遗产”是宝贵的。
简单来说，冬奥热潮确实帮冰雪运动扩大声势，历届冬奥会举办国都希望以此推动冰雪运动普及。但这股推动力有多强，有多持久，还需要满足一些客观条件。
日本长野冬奥会后，相关产业发展可谓反面教材。资料显示，冬奥会并没能提振日本滑雪产业，该国滑雪人口此后反而明显下降。究其原因，外界多归结为日本人口老龄化和经济衰退。
韩国的遭遇与日本同病相怜。近年来，韩国GDP增速放缓，2018年平昌冬奥会也未能收到预期效果，滑雪市场依旧萎靡不振，2017-2018年滑雪人次反较五年平均水平减少20%。
我国的发展状况与之并不相同。业内普遍认为，就我国经济发展前景、消费升级和现阶段滑雪初级市场形态来预估，冬奥会效应带来的红利影响有望逐渐显现。
伍斌表示，前冬奥周期对国内滑雪产业推动，主要体现在场地建设升级等供给侧层面。在基础设施趋于成熟之下，未来后冬奥周期，市场发展带来的需求侧推力是值得期待的。
不过，也有观点认为，滑雪场数量、质量固然是吸引消费的重要因素，但决定市场需求最关键的还是国民收入水平，还有诸如疫情后公众消费行为和消费信心的变化。
目前来看，乘着冬奥会的东风，质量更高、规格更高、服务更完善的优质滑雪场正在国内不断涌现。而如何培养滑雪者忠诚度、提升参与者体验感、让滑雪运动参与人数和复滑率双向提高、让国内雪场在国际上更有竞争力，这些都是国内滑雪市场需要思考的课题。基于此，滑雪场才不会沦为朋友圈里的一次性打卡地，冬奥效应才将转化为长久经济效益。
我国冰雪企业超2万家
西安企业数量全国第7
北京冬奥会的举行，让滑雪这项运动回到大众视线中。企查查数据显示，截至2022年1月，我国现存冰雪相关企业（关键词为滑雪、雪地、造雪、冰雪）达2.15万家。
从地域分布看，黑龙江地理位置得天独厚，冰雪相关企业数量最多，达5258家，占全国总量的24%，将近四分之一。具体到各城市，哈尔滨的冰雪企业数量最多，达4261家，占黑龙江省相关企业总数的83%。身处南国的深圳虽不具备气候条件，却也酷爱冰雪产业，共有485家冰雪企业，全国排名第二位。长春、张家口等北方冰雪城市的冰雪企业数量排名靠前。西安有294家冰雪相关企业，数量位居全国各城市第7位。
2011年以来，我国冰雪企业注册量逐年增长，2021年的注册量达到了十年之最，共计3933家。从投融资数量看，国内冰雪产业历年来发生投融资共计34.12亿元，共发生融资59起。本版稿件由华商报记者 李程 采写
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