陕西省营养健康食堂创建活动启动

本报讯（记者唐明军)11月24日，陕西省营养健康食堂创建活动启动仪式在省委党校举行，省卫健委、省委党校有关领导出席并讲话，省营养学会和西安交通大学有关专家介绍了陕西省营养健康食堂（餐厅）活动情况。

“陕西省已将合理膳食行动纳入健康陕西的专项行动中来，拟定了陕西省营养健康食堂(餐厅)创建工作方案，将创建营养健康食堂、餐厅建设作为实施健康陕西合理膳食行动的重要抓手。”陕西省卫健委二级巡视员郝超英表示，营养健康食堂餐厅建设是一项系统工程，需要加强组织管理和专业人员队伍建设，建立健全原材料采购制度、全营养健康管理制度，加强营养健康教育，采取多种形式宣传合理膳食、“三减”、营养相关慢性病防治、传染病防控、节约粮食等政策和科普知识，营造营养健康的就餐氛围。

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