2020年陕西生猪生产恢复显著

本报讯 （记者 满淑涵）日前，国家统计局陕西调查总队发布陕西省畜牧业生产形势分析报告。2020年，全省猪、牛、羊、禽四类肉总产量106.4万吨，较去年同期下降2.2%，其中猪肉产量为77.7万吨，占全省肉产量的73%。

数据显示，截至2020年四季度末，全省生猪存栏849.8万头，同比增长6.8%。在市场拉动和政策推动作用下，养猪场（户）补栏增养的积极性高，生猪生产恢复较快。同时，叠加环保、土地等制约因素，大型养猪企业利用管理和产业链优势最大可能降低成本，加速扩张步伐，部分小散户则逐渐丧失成本优势，或退出市场，或选择代养模式生存。生猪养殖结构和盈利模式出现新变化，在利益驱动下，2020年，全省生猪繁育基地有所增加，原有养殖场（户）通过不断增加仔猪、种猪养殖比例，实现利润最大化；大部分以育肥为主的养殖场（户）则通过适当延长饲养周期或二次育肥，提高生猪出栏重量增加养殖收益。

截至2020年四季度末，全省牛存栏151.2万头，同比增长0.7%，全年累计出栏58.8万头，同比增长2.2%；羊存栏871.7万只，同比增长6.9%，全年累计出栏616.8万只，同比增长4.7%。牛羊养殖继续保持平稳较好发展态势。此外，蛋鸡、肉鸡结构有所优化，肉禽养殖效益可观，禽蛋价格逐渐回调。

针对陕西省畜牧业整体实力不强，规模化、产业化率不高，产业链条不完整、不发达，本土知名企业和品牌较少等短板，报告建议，各地政府要合理安排新增养殖用地空间，改善畜牧业高质量发展的设施设备条件，落实国家生猪政策性保险，增强抵御市场风险、疫病风险和自然灾害的能力，推进“数字畜牧”工程建设，防止畜产品价格大起大落，培育壮大龙头企业，推动一二三产融合发展，加快构建种植、养殖、屠宰、加工、配送、销售一体化经营，落实畜禽及其产品运输绿色通道政策，健全畜产品流通体系。

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