疫情防控期，专家为陕茶产业支招

陕西农村报 2020-02-10 05:56 大字

本报记者陈新涛

在当前疫情防控的特殊时期，针对陕西省茶产业发展实际，经省园艺技术工作站、国家茶产业技术体系汉中综合试验站和西北农林科技大学西乡茶叶试验示范站专家沟通会商，特提出以下6条应对建议：

一、及时关注疫情防控和产业发展信息

利用互联网、手机等媒体及时了解疫情信息、产业动态和气象信息，加强收集当地农业主管部门发布的产业信息，加强与当地茶叶行业协会、茶叶学会等团体的信息交流沟通。各茶企要严格执行各项疫情防控措施，严格遵守当地政府的相关规定，不得擅自开工生产，但同时也要加紧做好春茶生产相关的各项准备工作。

二、做好茶园春季管理工作

暂缓或减少使用催芽肥、生长调节剂等补充性养分，保持自然生长状态，以错开采摘高峰期，缓解春茶生产“用工荒”。春季除草、耕作也尽可能用机械进行，减少劳动用工。此外，要预防倒春寒对茶园的影响。

三、杜绝集中培训和聚集性用工

通过QQ、微信、快手等新媒体手段开展产前技术培训。企业少量用工也要认真做好员工的培训，要求员工戴口罩、勤洗手，并保持距离，避免扎堆。

四、维修保养加工设备，做好春茶生产准备工作

各茶叶加工单位做好疫情防控的同时，应提前做好茶厂卫生和设备保养维修工作，保持通风透气，做到厂内整洁有序。与往年采茶工输入地经纪人保持联系，做好信息沟通。

五、推广机采新模式，适时调整产品结构

建议基础条件好、有机采基础的茶园，适当增加机械化采摘比例；有条件的地方可利用好现有设备，组织机采服务队伍，增加鲜叶下树率，稳定和保障全年收益。

六、茶叶销售门店要做好疫情防控工作

茶叶专卖店、茶馆、茶文化交流中心和培训机构等对外经营交流单位，要严格遵守当地政府和相关职能部门的管理，做到绝不提前开门营业，允许开门营业后也要按照相关要求，做好安全防护措施。

全省茶叶管理以及技术单位，要提高政治站位，勇于担当，主动作为，扎实工作，做好春茶生产前准备工作；广大茶企、茶农要科学分析，顺应市场变化，把好安全生产关和产品质量关；行业协会提前谋划做好品牌建设、产品推介和市场开拓工作，为打赢疫情防控阻击战做出贡献。

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