西安深圳美食节启幕同享两地美食
7月11日，“秦粤共鸣”西安·深圳美食节在两地同时拉开帷幕。两地大厨相互交流，制作了百余种传统陕菜、小吃和经典粤菜，并与消费者互动，分享两地特色美食的做法和饮食文化。
在西安金花大酒店，深圳威尼斯睿途酒店厨师团队带来了意华轩虾饺皇、飘香榴莲酥、潮州粉果、豉汁蒸凤爪等特色美食。据介绍，这些都将纳入西安金花大酒店中餐厅菜单，今后西安本地消费者就可以在酒店中餐厅品尝到这些地道粤菜。
本次美食节，西安金花大酒店也组织厨师团队带着关中酱牛肉、奇妙杏鲍菇、乌梅小排、汉江小河虾、秦岭山水秀、桃仁肘子冻、金奖葫芦鸡、东府面辣子烩辽参、杏仁桃花虾、陕北风味羊腿、金奖糟肉、肉夹馍等赴深圳进行交流。以后在深圳威尼斯睿途酒店就可以尝到传统的陕西特色美食。
本报记者唐明军实习生杨姝菡
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