陕西省餐饮界举办系列活动共商陕菜发展大计

本报讯（记者崔春华）日前，由省商务厅支持的陕菜交流系列活动在西安举行。来自渭南、宝鸡、榆林、商洛、汉中等地的烹饪协会及陕西省餐饮品牌代表，陕西烹饪大师和饮食文化学者约500多人参加活动，共商陕菜发展大计。

此次活动包括陕菜主题宴席现场比赛、座谈会等内容。现场比赛中，各地厨师大展技艺，推出的10余台陕菜大型主题宴席各具特色。座谈会上，陕西省餐饮界专家和学者就陕菜传承、创新等方面提出了颇具价值的意见和建议。陕西省商务部门相关负责人从政策、推广、食品质量等多方面就如何加快陕菜“走出去”进行了详细阐述。与会人士纷纷表示，要各方合力、强强联手共同推动陕菜发展。

新闻推荐

陕西省印发《全面推行“三项制度”实施方案》 重大执法活动全程录音录像

本报讯（记者蒋黛）日前，省政府印发《全面推行行政执法公示制度执法全过程记录制度重大执法决定法制审核制度实施方案》（简...

陕西新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是陕西这个家。