省消协走进老年大学普及食品安全知识 牛奶加热至少要达到70℃
开展食品安全宣传培训昨日，省消协走进老年大学，为老人们开展了一场生动实用的食品安全宣传培训。
在活动现场，消协工作人员向老人们发放了“老年消费安全及维权意识调查”问卷，通过答卷了解不同年龄段老人对消费安全和消费权益的认识。食品安全知识讲座环节，专家以“不要让美味成为我们的健康杀手”为题，为老人们讲解了食品安全方面的知识，包括食品消费过程中权益受到侵害要打12315进行举报，多食用钠盐会导致高血压，生、熟食物应该分开存放，奶制品回锅加热温度至少要达到70℃等。现场，工作人员还对米、面、油、新鲜蔬果等食品进行快速检测，向老年消费者普及食品安全、食品选购及存储等知识。
省消协消费指导部主任黄真说，省消协于2017年在陕西老年大学设立了消费教育示范基地，这样的活动每年都在持续开展。目前，全省共设立消费教育示范基地20余家，涉及到金融保险、商业零售、建材、汽车等众多领域。
文/图本报记者赵丽莉
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