委员王新发： 开设社区老年食堂 让老人就餐不发愁
居家养老涉及到一日三餐，从购物到做饭，有些老年人行动不便，在使用天然气、电器等过程中存在安全隐患。同时，一些独居老人做一次饭吃几天，也不利于身体健康。政协委员王新发通过调研发现，尽管陕西省部分城市已有社区设立了老年食堂，但覆盖面比较小，经营上也存在一些亟待解决的问题，而广大农村基本上没有开展这项服务。因此，急需加大在社区建设老年食堂的力度，解决老年人就近吃饭的问题。
王新发建议，按照“政府规划、社区落实、社会力量参与”的思路，采取“微利经营和公益性服务”相结合的原则，为老年人提供饮食服务。在费用上可采取免费、收取成本费和微利经营的方式管理，引导爱心企业资助，志愿者参与服务，动员社会力量做好老年人的三餐保障工作。
在运作模式上，采取多方合作的形式：政府作出统一规划，免费提供营运场地、制定基本标准、明确规定要求；社区负责经营管理，加强对经营者的培训指导，检查监督服务质量，掌握和提供老年居民信息，协调处理有关事宜；财政部门要将为老年人服务所需经费列入年度预算，对确有困难的经营者给予适当补贴和资助，保证社区老年食堂正常运营；社会组织要动员和引导有爱心的企业和个人参与经营、赞助支持，履行社会责任；社会志愿者机构要动员志愿者开展帮厨、送餐、整理环境卫生等活动，共同扶老帮困。
全媒体记者石喻涵
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