生命蕴含在盐的氛围中
郭庆阳
地球表面，块头最大的是海洋。站在太空看地球，是一颗旋转运动着的蓝色星球。海洋面积占到地球总面积的70%以上，海水中的盐含量有3.5%，假如将这些盐含量折算成固体盐，大约有5亿亿吨。有人说喜马拉雅山重500亿吨，如果真是这样，海盐之重相当于100座喜玛拉雅山。
太阳以强大的热能照射海洋，将海水化为蒸汽升上天空，蒸汽聚集而成浩如烟海的云层，在风的推动下漫游在地面上空。随性的乌云或遮住阳光，给天下的生物以短暂的庇荫，或机缘巧合送一场润雨，使万物得以解渴生长。因为风雨的输送，生命脚踩的土地上，生命呼吸的空气中，常常淡淡地涵蓄着一丝盐的气氛。
人为万物之灵，是生命中的老大。老大不唯其体形，独胜其精神。在人的身体总重量中约有0.09%的是盐分，而在成年人体中，水份的含量占到70%，这水份中最有味道的是咸味，血液中盐含量约有0.9%。如果将人比喻成一部发动机，躯壳是机身，精神是电路，水份是燃油，而盐是燃油中必须的添加剂。没有了盐，人这部精密机器就不能正常运转，身体就不会健爽地活动，精神就不能丰盛地产出。
世界上大多数动物也深深地依赖着盐。约占地球动物总数三分之二以上的海洋动物，整天泡在盐水中，假如没有了咸味，恐怕就要六神无主了。陆地上的野生动物，程度不等地通过各种方式在摄取着盐。家养动物受人类影响，“盐瘾”更重了，还要有特产专供的盐砖为其舔用。
海洋是一个大盐盆。由于地球的板块运动，由于风雨的辛勤搬运，地底下从几百米到三千米间还储藏着丰厚的岩盐，陕西榆林就有中国最大最优质的整装岩盐矿。除此之外，青海新疆的湖盐闻名于世，储于盐碱地的土硝盐零星分布于全国各地。
纵观天上地下，水陆长空，近看动物身体内外，生命蕴含在或浓或淡盐的氛围中。咸味提振着生命的食欲，丰富着生命的美感，促进着生命的成就，延续着生命的繁衍，推动着生命的进化。
盐在当代，因为开采技术的发达和运输能力的强大，告别了它在漫长历史中稀缺垄断的地位，现在变得越来越廉价了。但盐的精神却始终未改、从不贬值。它防腐，一切腐败的霉菌遇着盐瑟瑟发抖；它消毒，许多有害的病菌碰见盐灰飞烟灭。盐有极强的渗透力，即便是钢筋水泥，在盐的攻势下，用不了三五年它们都招架不住，只得开豁让路。盐也有广博的胸怀，可以包容诸多事物，可溶于水，可含于土，可合于气，随众而不变本色，合群而不失原味，独树一帜，特色鲜明，性喜主导统领，位立百味之尊。
生命源于大自然依于大自然，人类必当感恩提供给我们一切重要资源的自然始母。在这股浑厚的感恩情流中，依然散发着咸咸的清香。
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