阳光·食药天地致敬重阳节老年人食品安全消费提示
重阳节是敬老爱老的节日,结合老年人的饮食与消费习惯,省食药监管局专家对老年朋友提出诚恳建议。
正规渠道来购买 食物分类巧储藏
陕西省食药监局专业人员提醒,老年朋友在选择食物时,要到有资质、储藏条件较好的正规商场、超市或市场;选择感官正常的食品,不要购买不认识的“野味”,以免发生食物中毒;购买要适量、减少囤积,以降低食品保存过程中的安全风险及浪费;熟制主食可以冷藏保存,若需超过两天保存则应分装、密封再冷冻保存;肉和水产类食品建议按照烹调需要分割后放入保鲜袋冷冻保存;新鲜蔬果一般存放于冷凉处,未开封的饮料按保质期置冷凉处保存,开封后必须按包装上的开封后存放要求和规定时限食用。
老人出游需注意 饮食讲究少生病
重阳节里,老人们都喜欢登高出游,省食药监管人员提醒,老人在登高的同时要在饮食上要格外注意。在外就餐时,选择有食品经营许可证或餐饮服务许可证,卫生环境良好、设施齐全的餐饮服务单位;餐前洗手,就餐前要注意分辨食物是否变质,不吃不洁、生冷食物;要注意食物种类的选择。饮食应以清淡为主,少吃过于油腻、甘甜、辛辣之品;更不能暴饮暴食,以免引起消化不良等。
正确认识保健品 远离消费五误区
另外,还有一些不法分子常以老年朋友为对象,利用会销、电话销售、义诊、“送温暖”等各种方式,诱导老年朋友购买名不符实的、假冒伪劣的保健食品。省食药监管人员称,保健食品不能代替药品,不以治疗疾病为目的。老年朋友们切勿听信那些将保健食品说成灵丹妙药的虚假宣传,切忌通过非法传销、会议营销、电话营销等途径购买保健食品。不参加任何以产品销售为目的的健康知识讲座、专家报告、免费试用等活动;选购保健食品要认准产品包装上的保健食品标志(小蓝帽)及保健食品批准文号。 记者 张华 张一帆
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