传承古法纯酿技艺打造百年品牌

10月7日，在莱城区高庄街道办事处井峪村一家酱油酿造厂内，工人正在查看酱油发酵情况。

据了解，惊蛰汉方酿造厂始于光绪年间，历经五代，坚持传承古法酿造技艺、传播祖训理念，坚持纯粮酿造健康食品，将老的味道传承下来。据了解，该酿造厂不断加强品牌建设，持续打造品质立信，产品远销陕西、河南及本省各地。(记者 张铭 报道)

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