陕西省开展节前食品安全检查

本报讯（记者张电达）端午将至，为切实加强节日期间食品安全监管，营造安定、欢乐、祥和的节日环境，确保食品安全，省食药局对西安市食品生产经营企业开展了节前食品安全检查。

此次检查以食品生产企业、商场超市为重点，围绕节日市场消费量大的粽子、绿豆糕等食品进行全面检查，主要查看了企业落实质量控制、原辅料进货查验、索证索票、生产过程控制、食品添加剂使用以及出厂检验、是否按规定冷藏或冷冻贮存等情况，针对现场发现的问题，要求辖区监管部门立即督促企业进行整改。

省食药局要求，各级监管部门要加大检查力度，对存在食品安全违法违规行为的生产经营企业，坚决依法从严惩处，对于情节严重的违法行为，坚决移送公安机关。消费者如发现食品生产经营企业存在食品安全问题时，可拨打12331投诉或向当地食品药品监管部门反映情况。

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