陕西蓝莓种植规模不断扩大
本报讯 （记者 卢新智）“蓝莓对土壤有机质含量要求很高，其绿色有机品质和养生保健功效被市场认可，附加值高，市场前景好，不少业内人士认为蓝莓产业是陕西果业的一大新亮点，对果业转型升级和提质增效具有重大意义,未来5年内蓝莓产业有望打破现有陕西果业格局，成为现代化高效设施果业和全产业链果业的生力军。”6月13日，西安组培蓝莓研究所所长丁信中对记者说。
丁信中是一位新农人，也是陕西蓝莓行业学术领头人。他先后投资上千万元，在西安市鄠邑区天桥镇焦家庄村流转土地近200亩，种植了最新品种的优质蓝莓，今年挂果40亩，不到半个月就被慕名前来的客户采摘一空，鲜果收入超过300万元。同时，他开发的蓝莓酒、蓝莓眼霜、蓝莓面膜、蓝莓粉等一系列深加工产品也陆续上市。“下一步，我想与医疗医药界合作，让蓝莓的核心成分花青素为人类的健康造福。”丁信中对未来充满信心。
在位于鄠邑区蓝莓产业园中的陕西渼沃生态农业开发有限公司，记者同样感受到了蓝莓产业的美好前景。据总经理王海林介绍，该公司业务涉及蓝莓苗木组培、现代化种植、鲜果销售、蓝莓出口贸易及现代农业观光旅游等，预计今年蓝莓产量可达3万余公斤。公司计划一方面扩大蓝莓种植面积，另一方面开发蓝莓干红酒等一系列深加工产品。
省果业局相关负责人认为，蓝莓是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一，是集营养与保健功效于一身的第三代果树品种，具有广阔的开发前景。目前全省蓝莓种植面积约4000亩，鲜果每公斤售价200元左右。陕西一些科研单位正在筛选适合陕西不同区域栽培的优质蓝莓品种，同时进行蓝莓组培快繁技术研究，以期为蓝莓大面积推广提供技术支撑。
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