特色美食带你享受一场饕餮盛宴
商家展示自己熬制的酸梅汤
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。可是无论贵贱，只要是自己喜欢的，都可以称为美食。美食，更是吃前有期待、吃后有回味的食物，人们喜爱美食，不仅仅因为能够获得美妙的味觉感受，更是一种精神享受。
“丝绸之路”陕菜国际美食节的开幕式现场，就有许多这样的美食：肥而不腻的腊汁肉夹馍、嫩黄焦香的葫芦鸡、外焦里酥的锅盔、酸辣香口的凉皮、肉烂汤浓的羊肉泡馍、蒜香扑鼻的油泼面、口味独特的卤汁凉粉……是不是听着就会流口水呢？
再来永兴坊陕西非遗美食文化街区看看，您就可不光是会流口水了。这里汇聚了陕西11个地市107个区县的百余种非遗美食和土特产品，还在方言字广场上特设了“丝绸之路”陕菜国际美食节主题宣传区，在关中巷、陕南街、陕北里、手工作坊区、民俗手工艺街区特设了陕西非遗美食文化体验区，在慢生活月光广场特设了休闲品鉴区，更好地让海内外游客感受和体验陕西非遗美食文化的博大精深。
以美食为主题的活动，怎能少得了让各地“吃货”们流连忘返的西安回坊呢？这不，西安回坊民族特色美食展上，更是集中了数不清的民族风味美食，羊肉泡馍、腊牛肉，“网红”美食蛋菜夹馍、陕十三，柿子饼、灌汤包儿……真是应有尽有。
爱美食的朋友们快来吧！“丝绸之路”陕菜国际美食节一定是一场让你大饱口福的饕餮盛宴。
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