泾河新城茯茶文化博物馆开馆 打造中国茯茶文化源头体验地
本报讯（记者于忠虎见习记者翰飞）4月30日，以茯茶文化为主题的陕西茯茶文化博物馆在西咸新区泾河新城开馆。该博物馆是泾河新城振兴茯茶产业的重要性历史节点，更是建设文化特色小镇的重要举措，有力推动了泾河新城全面构建具有竞争力的现代产业体系建设。
茯茶博物馆地处泾河新城茯茶镇，是集茯茶文化展览体验、品质茯茶藏储、茯茶文化演艺、茯茶主题餐饮等于一体的综合型博物馆。该博物馆整体分为三层，一层主要以茯茶文化发展和传播为主线，讲述茯茶的起源以及在茶文化史中的地位，二层为茯茶文化演艺空间，重点包括可容纳200人的主题演艺剧场、简餐厅、特色商铺等项目。三层主要用于茶文化培训及交流。另外博物馆还有茶窖三座，可实现品质茯茶仓储约30吨。
陕西茯茶文化博物馆还将重点打造“茯道”“茯宴”“茯窖”三大特色品牌。“茯道”主要通过多样化的展陈与剧场演艺来实现茯茶文化的传播；“茯宴”将重点通过茯茶所蕴含的冠突散囊菌，打造茯茶主题健康餐饮；“茯窖”主要通过恒温恒湿的品质茯茶窖藏空间，提升茯茶文化附加值与收藏价值，最终将茯茶博物馆打造成为陕西茶文化的会客厅和中国茯茶文化源头体验地。
据了解，以茯茶文化形成的茯茶产业，已成为泾河新城产业转型发展的核心产业之一。泾河新城将以茯茶镇为平台和纽带，集聚茯茶产业发展，整合产业资源，加大茯茶科技研发，积极推动全省茯茶产业发展，打造陕西茯茶产业联盟，形成“南有普洱·北有茯茶”的产业格局，使茯茶产业成为陕西名片。
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