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2017-2018年食品品质消费榜TOP10出炉

华商报 2018-03-13 06:31 大字

中国“质”造 陕西力量

2017-2018年食品品质消费榜TOP10

西凤酒15年6年陈酿

华山论剑西凤酒

伊利

冰峰

华润万家

红星软香酥

大唐博相府

真爱中国餐馆

怡宝

方欣

为捍卫消费者权益,响应“3·15国际消费者权益日”号召,自3月8日起,华商报发起“中国“质”造陕西力量2017-2018年食品品质消费榜”调查报道,并通过华商报美食行业微信、微博、网络、报纸问卷、街头采访等方式,针对近万名消费者在各餐饮行业、食品商超等消费场所的消费体验、食品安全等方面要求进行随机调研,对八大食品餐饮行业的主流品牌进行消费满意度问卷调查,同时选出心目中值得信赖的3·15品质酒类品牌。

华商报记者对数据进行了汇总和分析,发现市民对陕西本土品牌具有较强依赖性,并对品牌未来发展抱有很大希望。此外,食品安全问题、价格问题、商家服务成为市民最为关注的三个方面。人民群众的消费需求不再限于满足基本生活需要,而是更加注重商品和服务质量,更加注重品牌和美誉度,更加注重消费体验和精神愉悦。

烘培类:

关于烘培类食品品牌信赖度的问卷调查中,有三大品牌脱颖而出,并以差距不大的投票百分比分获一到三名。其中米旗以29%位列第一,御品轩与红星软香酥分别以23%和26%位列二三名。这说明大众对于烘培类食品品牌的信赖度并不拘泥于某一个品牌,而是呈现出了多样性。

超市类:

在超市品牌信赖度的调查中,华润万家以46%的投票率遥遥领先其他品牌,而其他品牌差距并不大。从这里可以看出大众对于超市品牌的信赖较为专一,对某一特定品牌较为认可,这也说明了华润万家关注到了大众消费关注点的改变,并随之做出相应改变。

餐饮机构:

在餐饮机构的品牌信赖度调查中,各类品牌差距并不大。这说明大众在餐饮品牌里并不存在对某一特定品牌的充分信赖,也从侧面说明了大众对于餐饮业还没有充分的信赖度,目前还存在丰富的多样性。而作为陕菜创新派代表的真爱中国餐馆及陕菜文化名片的大唐博相府,其知名度、用餐环境、服务态度等方面要远远优于其他陕菜品牌。

火锅类餐饮机构:

在火锅类餐饮机构中,海底捞以52%遥遥领先,而其余的品牌差距并不明显。海底捞近年来的服务理念非常贴合3·15的主题以及消费者如今的消费关注点。因此海底捞在同行业调查中以优秀的数据领先于其他同行业品牌。

饮料及饮用水类:

在饮料品牌的信赖度调查中,充分体现了陕西人对于本土品牌的信赖,冰峰以45%居于第一,而其余品牌差距并不明显。

饮用水品牌,怡宝以价格、水质等优势,综合投票率排在第一位,除此之外,农夫山泉及娃哈哈以高于其他品牌的知名度以及合理的市场价格也分别得到了23%和16%的得票率。

食用油及农副产品类:

对于此品类的品牌信赖度调查中,出现了与餐饮机构相似的结果。综合这两种相似的结果,大众对于饮食方面的品牌并没有出现对于某特定品牌的依赖度,这也许是基于大众对于餐饮的固有印象,也有可能是因为基于中国餐饮市场的巨大,因此餐饮品牌种类繁多,最终出现此种结果。

乳类及乳制品类:

有三个品牌以微弱的优势获得前三名,其余的品牌差距较大,这三个品牌依次是伊利、蒙牛、银桥。基于伊利、蒙牛这两大品牌与其余品牌相比,较大的知名度能够遥遥领先,同时本土品牌银桥能够以多年的口碑积累,跻身前三,也再次印证了本土品牌食品因地缘优势保证了产品品质。

西凤酒系列品牌深得民心

更得老陕钟爱

在酒类品牌的信赖度调查结果中,除了茅台、五粮液这样的国酒大品牌外,西凤酒作为陕酒的名片,也是本土消费者心目中的首选,西凤系的总体支持率已达到占比68%以上,其中西凤酒15年6年陈酿、华山论剑西凤酒、西凤375酒更受消费者欢迎。

最后在评选心中最能代表中国“质”造的陕西力量品牌中,西凤酒15年6年陈酿以15%获得第一,冰峰以14%获得第二,红星软香酥以10%获得第三。这三个品牌均为我们陕西本土品牌,这充分说明了大众对于陕西品牌的信赖,也说明了陕西品牌在大众心中的良好口碑。

通过问卷调查,不难发现每一个问题中陕西品牌均占有一席之地,而在最后一个问题中三个陕西品牌更是脱颖而出。大众对于中国“质”造的陕西品牌展现出了充分的信赖!华商报记者 曲丽莉

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