陕西省推动健康粮油食品产业发展 大力开发全谷物营养主食等食品

本报讯（记者王嘉）陕西省通过国家组织的竞争性评审，成为2017年“优质粮食工程”首批16个重点支持省份之一。今年，陕西省在实施“中国好粮油”行动，增加优质粮食供给的同时，大力开发全谷物营养主食食品、薯类及杂粮主食食品、方便功能主食食品，推动健康粮油食品产业发展。

陕西省坚持把主食产业化和放心粮油工程作为民生工程，全省20多个县(区)已有主食产业化企业，主食产业化开始向县乡延伸。今年，继续推进主食产业化、杂粮集群化、名吃工业化。支持主食产业化龙头企业开发生产地方特色主食产品和方便食品、速冻食品、冷鲜食品，为城乡居民提供健康、营养、方便、安全的主食产品。同时，继续实施“粮食+健康”行动，集中科技资源，加大研发投入，依托杂粮、富硒粮油资源和中药资源，大力开发健康粮油食品和中医功能保健食品，大力开发全谷物营养主食食品、薯类及杂粮主食食品、方便功能主食食品，推动健康粮油食品产业发展。

实施“中国好粮油”行动，增加优质粮食供给。围绕从田间到餐桌全产业链，建立及收购、储存、加工、物流、销售于一体的粮油流通体系，实现“中国好粮油”行动计划目标。加强优质粮油品质测报、测评和建言监测服务，实现“中国好粮油”入选产品质量全程可追溯。

进一步加快西安粮食物流集散中心项目建设，确保今年上半年建成投入运营。推动西安爱菊集团等企业依托西安国际港务区，建设进口粮油食品物流集散中心，畅通中亚、欧洲与我国内地粮食物流通道;配合国家粮食局粮食交易协调中心，提升和完善西安国家粮食交易中心功能，搭建综合性粮食交易公共服务平台，建成集交易、融资、物流、信息为一体功能齐全的粮食交易中心，使西安成为立足陕西、面向西北、辐射全国的粮食物流枢纽和国际粮食贸易分销中心。积极发展粮食电子商务，在淘宝、京东等平台建设陕西名优粮油精品馆，引导名优特粮油产品进入电商平台销售。

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