示范引领产业发展科技支撑农民脱贫 本报记者采访西北农林科技大学山阳核桃试验示范站首席专家翟梅枝
实习记者 王孟颖 杨晨雨 唐琨 文/图
2007年西北农林科技大学山阳核桃试验示范站建站以来，始终坚持以产业需求为导向，以人才培育为主线，以试验基地为平台，通过技术推广、人才培训和技术指导等工作的开展，解决了核桃产业发展中的瓶颈问题，为产业发展培养了一批懂技术、会管理的领军人才，探索了校地协同服务产业发展的新机制。11月7日，本报记者采访了西北农林科技大学教授、博导、西北农林科技大学山阳核桃试验示范站首席专家翟梅枝。
引进良种 人均核桃收入从不足百元到1800元
商洛是陕西核桃的主产区，2006年核桃面积145万亩，核桃产业是商洛的主导产业和农民增收、脱贫致富的主渠道，但普遍存在面积大、低产树多，管理粗放、病虫危害严重、产量低、效益差等问题。当时，市、县政府正在寻求技术支撑，对校地合作建站的积极性很高。在这种情况下，西北农林科技大学决定在商洛市山阳县建核桃试验示范站。
2007年初，在试验站工作用房无着落的情况下，由多学科参与、多专业协同、多层次联动的核桃科技推广团队进入山阳开展工作。“到了商洛市山阳县，我们做的第一件事就是把良种引进去，建良种源，示范给他们看。”翟梅枝教授介绍道，通过品种比较和筛选，明确了商洛核桃主栽品种为：香玲、辽核系列、中林系列等。
此外，核桃试验示范站还在管理上给予了当地群众更多示范指导。因为核桃树栽植的密度比较稀，一亩地栽22株树苗就可以，土地裸露较多。因此，在核桃幼园期间，指导群众在留足营养带的前提下，合理间作豆类、蔬菜等农作物，增加果园前期收入。
据翟梅枝教授介绍，站上20多名科研人员会根据不同专业技能，在不同时间段前往山阳开展标准化管理技术集成示范与推广，重点推广核桃提质增效综合配套技术，通过整形修剪、病虫防治、品种提纯、科学施肥、合理间作、扩盘涂白、预防霜冻、适时采收等措施，提高核桃产量和效益。
截至2016年底，山阳核桃面积发展到61.63万亩，核桃产量较2006年翻两番，全县果农人均核桃收入从不足百元到1800元。
高接换优 核桃树产量提高3~5倍
十年来，核桃试验示范站示范推广了核桃丰产栽培等多项成熟技术，高接换优新技术就是其中之一。此外，还通过增加嫁接穗条长度，改进保湿、保温方式，加强嫁接后管理等，大幅度提高了嫁接成活率。2007年春季就在山阳县城关镇权垣村建立了第一个核桃高接换优科技示范基地。
2007年春季，高接示范工作开展得磕磕碰碰，起初有的老百姓抱着自家的树不让核桃试验示范站对树拦腰截断，进行嫁接，“我这树长这么多年，长这么大，就是今年没结，过几年就结了。”因为不知道嫁接后的成果会怎么样，老百姓心里是抗拒的。在多方协调下，核桃试验示范站嫁接改造了500亩，高接成活率达到95%以上。良好的示范让农民看到了实实在在的效果，他们对教授专家也由不相信到相信再到依赖。“到了第二年的春天，好多百姓就买了啤酒、食物在地头等着我们一行来，百姓们争相改造自己的核桃树！”翟梅枝教授欣喜地说。
2007年春季，采取高接换优新技术在山阳县高接示范500亩，成活率在95%以上。10年来，核桃试验示范站在山阳县累计建立核心示范园36个，辐射示范面积2.4万亩。改造后的核桃树产量提高3~5倍，经济效益十分显著。高接换优技术推广区域和面积，辐射了陕西及周边四川、甘肃、河北等6个省区，推广面积累计100万亩。
技术培训 培养“永久牌”实用人才
十年来，团队以核桃产业发展为主线，通过室内培训、“田间课堂”的示范、观摩和实践，“做给农民看，带着农民练，放手农民赚”，手把手地把新技术传授给农民，缩短了科技成果到达农民手中的距离，实现了专家教授与农民的“零距离”接触。商洛上河村农民技术员王锋是当地掌握了核桃嫁接的技术能手，2017年春季，他带领20人的嫁接队奔赴临潼区穆寨街办的9个村进行嫁接技术的推广。通过有偿服务的方式，30天嫁接改造2.4万株实生树，团队成员人均收入16000元。
十年来，核桃试验示范站累计举办核桃培训班380余场次，培训技术骨干300余人、乡土人才3.2万人。这些技术骨干、嫁接能手和土专家成为科技二传手，通过他们让更多的果农学会了核桃园管理、学会了嫁接，通过核桃产业走上了致富路。
校地携手 技术创新研究
十年来，山阳县政府为核桃试验示范站提供了土地、交通工具，水电路实现“三通”，从政府方面给予了强有力的扶持。学校自主配套了滴灌系统、远程可视系统和自动气象站等设备。
核桃试验站所在的商洛市山阳县，如今已被列为国家新型城镇化综合试点地区。她的发展变化，就是西北农林科技大学核桃试验站的实践缩影。十年来，无论春夏秋冬，风雨飘雪，商洛的山山岭岭、沟沟岔岔的核桃地里，都会有团队人员为核桃产业奔波的身影。翟梅枝充满希冀地说：“2007年~2017年，核桃试验示范站10周岁了，我也从孩子眼中的翟阿姨变成了翟奶奶。但只要把成熟技术落实到田间地头，落实到果农的核桃园里，看到他们的核桃丰收了，腰包鼓起来了，通过发展核桃走出了贫困，收获了丰美的生活，我们的一切辛苦都值得。”
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