全省将建设以商洛为中心的冷水鱼产业带

本报讯(席斌)近年来，商洛市发掘秦岭泉水资源，大力培育冷水鱼特色养殖产业，着力扩集群、提品质、促融合、创品牌，推动商洛秦岭冷泉渔业强势崛起。截至2020年年底，累计扶持市级现代渔业园区18个、健康养殖示范场23个，引进三文鱼、杂交鲟等优良品种，建成冷流水养殖基地32个，全市水产品产量达到5561吨，产值2.4亿元，冷水鱼产量2178吨，位居全省第一。4月23日召开的全省渔业渔政工作会上提出，“十四五”时期，全省将大力培育冷水鱼特色养殖产业，建设以商洛为中心的冷水鱼产业带和出口加工示范区。

去年以来，商洛市先后发布了《关于长江流域商洛段重点水域禁捕的通告》，出台了《关于加强长江水生生物保护工作的实施意见》《水域滩涂养殖规划(2020-2030)》，编制了《商洛市“十四五”冷泉渔业发展规划》，全力培育池塘生态渔业、高端冷泉渔业、现代休闲渔业“三大”产业集群；把冷水鱼纳入特色农业产业增长极培育，写入《政府工作报告》，设立奖补资金，实施示范带动，先后建成高标准冷流水养殖示范基地32个，创建国家级水产健康养殖示范场7家、市级现代渔业园区(场)18家，培育休闲渔业示范基地14个。

在强化健康养殖方面，着力品种培优，引进三文鱼、杂交鲟、小龙虾、辽蟹等名优品种10多种，“秦楚冷泉三文鱼”在中国武汉农博会上被授予“金奖农产品”。在品质提升方面，制定了《商洛市水产养殖标准化技术规范》，把重点养殖企业全部纳入农产品质量安全动态监管平台，推行上市合格证制度，实现了产品可溯、记录可查、过程可管、去向可追；健全水产品质量监管体系，实行产品质量安全公开承诺制，全面推行“五项制度、两项登记”管理，定期开展水质监测、产品抽检，指导场户科学管理、规范用药，水产品抽检合格率常年保持在100%；目前，已认定无公害水产品4个，注册商标培育了“黑龙谷鲟鱼”“泓盛冷水鱼”等10多个水产品品牌，注册了“商洛秦岭冷泉渔业”区域公用品牌，形成了以区域公共品牌为主体，地方特色和企业自主品牌为补充的渔业品牌体系。

同时，积极推动加工延链，坚持“建龙头带基地，抓加工、兴产业，扩市场、活流通”，培育了以商南格瑞为代表的全产业链发展模式，建立了黑龙谷、丰水湾水产品产地直销店，在商州、洛南建起了生态鲟鱼、鳟鱼主题餐厅，探索发展休闲渔业，建成休闲渔业基地14个，带动发展乡村旅游示范村5个，促进了餐饮、垂钓、观光、旅游多业态融合发展，实现了商洛秦岭冷泉渔业从产地到餐桌的无缝供应，从深山到都市的直销对接，从秦岭到海外的市场拓展，“好山好水出好鱼”商洛冷泉渔业品牌影响力不断扩大。

下一步，商洛市将突出绿色高质量发展主题，盯紧高品质生活需求，通过强化科技支撑，利用各类渠道推介商洛好山好水好生态，引进工商资本助力产业快速发展，加强产销对接，以销促产、以销稳产，全力培育冷泉渔业，打响商洛秦岭冷泉渔业品牌。

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