三十多年的头上功夫 特约记者 雷超锋

逢集日，老顾客找屈福善剃头。

9月19日，农历八月二十一日，是商州区杨斜镇麻池河街道的逢集日。虽然下着雨，但屈福善老人还是撑起遮雨棚，坚持摆摊为老顾客服务。从20世纪80年代初开始，他三十多年如一日，依靠剃头这门手艺，服务四邻八方群众，承载了一个时代的记忆。

剃头匠：即将消失的老手艺人

剃头，在农村就是理发，剃头匠也就是理发师了。一盆热水，一块香皂，一个脸盆，一条毛巾，洗头发、剃头发、刮脸刮胡子、剪鼻毛，七八分钟就完成了“头等大事”。

虽然大部分农村集市都有现代化的理发店，但大部分中老年人还是选择了“地摊理发”。他们说，“这样实惠”“习惯了”“我们都是老相好了”。

70岁的屈福善是商州区杨斜镇金联村五组群众。年轻的时候，在国营第八七七厂当过钢筋工，在公路养路队当过养护工人。1985年，拜师剃头匠田水娃，学得剃头这门手艺。从1986年开始，便在麻池河街道摆地摊，为方圆20多公里的群众理发。

屈福善回忆说，最开始剃一个头两毛五，后来慢慢涨到七八毛、一块五、两块、四块、五块钱。从手工推子到电动推子，从老式剃头刀到一次性刮胡刀，从洋瓷盆到塑料盆，自己也经历和见证了一个时代的变迁。到现在，家里还留存了五六把手工推子。

剃头匠曾是民间最古老的职业之一。随着社会的发展进步，虽然农村剃头匠也即将消失，但却留下了磨灭不掉的剃头匠的“匠人精神”。

老顾客：从摆摊之日起一直让他剃头

“来我这儿的，基本上都是回头客。”9月19日中午，屈福善一口气剃了11个头，忙得不亦乐乎。他动作娴熟、手脚麻利、态度和蔼、能言善谈，深受老顾客的喜欢。75岁的赵宝才，专程步行5公里来赶集。一方面购买一些生活用品，更重要的是让老屈为他剃头。老赵说，他一年剃头8到10次，每次都找屈福善。剃完头，还要习惯性地拉会儿家常，他们都是熟人了。

农村集市是浓烈的，更是纯朴的。虽然以前街道上也有三四家剃头店，但都相继关门了，唯有屈福善坚持到现在。老屈说，麻池河的集市，是农历的“一、四、七”日逢集，不论严寒酷暑，不论天晴下雨，他基本上都能按时摆摊，一辆三轮车就把全部工具拉到街边了，再脏再累，他也不嫌不弃，都能热情为大家服务。

杨斜镇九千岔村姜福汉老人说，他今天是第10个让老屈剃头的人，从老屈在街道上摆摊之日起，30多年了，他就只认老屈一人的手艺，“老手艺，没麻达，嫽咋啦！”

遗憾：这门手艺将失传

不逢集的时候，屈福善在家也做些劳务。种了1亩多地，玉米、洋芋、蔬菜样样都有。他说，自己的爱好也只有一个——剃头。他摆摊的时候，老伴儿在家帮忙烧热水，然后用塑料桶提到街道上，让顾客洗得舒舒服服的。

“剃头是个硬功夫。没

有3年基本功，刀子是不敢上头的。现在最大的遗憾就是没有找到接替的人，这门老手艺就要失传了！”说话间，屈福善眼睛有点湿润。

一把手工推子，一把老式剃头刀，做足“顶上”功夫。屈福善表示，只要他身体条件允许，他就会继续坚持下去，直到干不动活儿那天为止。

“假如有一天，没有了这个地摊理发，怎么办？”采访中，老顾客都舍不得老屈，看向街对面20米远装修新潮的理发店，眼神迷茫。

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