商州区将集聚管理、宣传教育和监管重心向农村延伸“三延伸”织密农村食品安全网络
阳光讯（记者 熊国安 通讯员 张晓平）为切实解决农村食品安全突出问题，维护广大农民群众食品消费安全，今年以来，商洛市商州区食安委注重在集聚管理、宣传教育和监管重心等三个方面向农村拓展、延伸，聚焦农村食品安全，进一步夯实了农村食品安全的基础。
集聚管理向农村延伸。商州区积极探索农村集体聚餐管理模式，引导以农村家宴服务中心、家宴厨师为主体投保食品安全责任保险，推动农村集体聚餐食品安全责任保险的持续发展。全区共有农村集体家宴服务中心55家，已经投保单位55家，参保率达100%。同时，进一步完善了基层食品安全监管网络，在责任网格内设立食品安全协管员，构建了区、乡镇、村“两级监管机构”“三级监管网络”体系，食品安全触角得以进一步延伸，较好地解决了以前食品安全工作中“看得见、管不住”这一难题。
宣传教育向农村延伸。商州区食安委将安全宣传教育重心延伸到农村基层，在源头上筑起“防护堤”。通过“食品安全宣传日”“食品安全宣传周”等主题宣传活动，进一步加大食品安全法律法规和相关政策的宣传力度，营造食品安全共育共治的良好氛围。在乡镇人群密集的农贸市场、街道、学校、村委会等地方设立科普宣传站，全区共建立18个科普宣传站，实现乡镇覆盖率达100%。利用农民信箱信息平台，及时推送食品安全相关法律知识、温馨提示等。2017年，全区共发放食品安全宣传资料三万余份，广泛宣传食品安全常识，普及科学饮食知识，引导公众正确选购食品，增强公众的食品安全和自我防护意识。
监管重心向农村延伸。商州区食安委将农村食品安全摆在重要位置，不断把监管重心向农村延伸。合理配置乡镇食品监管人员力量，注重加强基层所人员的培训，实现专业监管人才下沉一线。加大农村假劣食品药品违法犯罪打击惩罚力度，严厉查处打击无证经营行为，大力整顿和规范农村食品药品市场。严把食品药品进货关、贮存关、销售关，督促农村经营户依法经营合格食品药品，切实消除食品药品安全隐患。不断健全完善农村举报投诉机制，及时受理和处理农民消费者投诉举报，为农村营造了一个安全卫生的食品药品消费环境。
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