巴马香猪“拱”开致富门 冯江慧 陈晓锋

商洛日报 2020-04-22 05:53 大字

日前,走进洛南县高耀镇西塬村,油菜花间蜂飞蝶舞,一派人间最美四月天的盎然景象。

“这个巴马小猪刚出生3天,必须要做好防疫,防疫是养殖巴马香猪的关键。”正在山野香猪繁育基地里查看小猪生长状况的西塬村党支部书记、村股份经济联合社理事长孙民政说。

据了解,巴马香猪是广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产,也是中国国家地理标志产品,因其骨细皮酥、肉质细嫩、肌肉鲜红、味美甘香、营养丰富,遂取名为“香猪”,被誉为猪类的“名门贵族”。

孙民政说:“与巴马香猪结缘,源于2016年外出为西塬村考察产业。经筛选论证后,最终下定决心于2018年8月投资28.8万元从河南洛阳引进巴马香猪养殖项目。”

项目虽然落地了,孙民政却“压力山大”。养殖巴马香猪在当地是个新鲜事,老孙不懂技术,心里没个底。但他不气馁,虚心学习。遇到防疫和疾病等方面难题,一方面通过手机学习,一方面打电话向技术人员请教。慢慢地,孙民政闯过了养殖技术关。但巴马香猪娇贵,稍不留神就会出现问题。

“有一天晚上,一个猪生了19个猪仔,那晚我没细心照看,结果19个猪仔只成活6个。如果遇到冬天,管理不当就会被冻死。”谈起这件事,孙民政至今心痛不已。

吃一堑,长一智。经历了惨痛教训,孙民政再也不敢大意了,他将自己的手机闹铃设置为每天深夜12时、凌晨2时和清晨4时,无论再累只要闹钟一响,孙民政雷打不动要到圈舍进行仔细巡察。

功夫不负有心人,在孙民政的精心照顾下,小香猪仔成活率大大提高。目前西塬村股份经济联合社有繁育母猪106头、公猪10头、猪仔500多头。从引进项目至今,孙民政的香猪繁育基地累计出栏猪仔1000多头,获得经济收入80多万元,其中每年支付贫困户务工工资10万多元。

在孙民政的示范带动下,高耀镇高耀村和王岭村也发展香猪养殖近200头,山野香猪特色养殖已成为高耀镇西塬村解决村集体经济“空壳”问题和促进群众脱贫增收的一条好路径。

“下一步,我一方面扩大规模,争取养殖达到8000至1万头,另一方面注册‘高耀镇山野香猪’品牌,把这个品牌做大做强,带动高耀镇更多的群众增收致富奔小康,把这个品牌作为高耀镇乃至全县的一个致富新路子。”谈到下一步的打算,孙民政信心十足。

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