丹凤成功举办天麻美食烹饪大赛

西北信息报 2021-12-14 00:56 大字

本报讯(记者 叶瑛)12月11日下午,商洛市丹凤县天麻美食烹饪大赛在金山大酒店成功举办。大赛由陈光庚主持,出席本次大赛的专家评委和领导有:中国烹饪大师、国家餐饮业一级评委、陕西省饭店协会副会长李创伦,中国菌物学会菌文化产业分会会长韩省华,中国烹协注册裁判员、陕西省旅游学校教师陈洁,商洛市名厨委主任黄全胜,商洛市名厨委副主任、天地仁和酒店行政总厨张玉奎。

本次大赛最终将评选出金奖1名,银奖2名,铜奖3名,优秀奖4名,组织副主任奖1名。专家评委对所有参赛菜品进行了一一品鉴和点评。

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