常应渊：让本土黄花菜销得更远
■陇东报/掌中庆阳记者 慕诚
随着互联网越来越多地走进寻常百姓家，很多农副产品也搭上了网络快车，走出了大山。镇原县庙渠乡庙渠村村民常应渊就通过互联网让当地的黄花菜上了网，不仅实现了线上线下“两条腿”跑，更跑出了“加速度”，让群众的收益有了保障。
“我们出产的黄花菜含糖量高，果肉丰富，加上多年来群众在栽植晾晒上有一定的经验和基础，品质可以得到保证。”4月5日，在庙渠乡的电子商务公共服务站，常应渊告诉记者。
据了解，庙渠乡全年的光照时间长、早晚温差大，适合黄花菜生长，这里种植黄花菜的传统已经有500多年的历史。但长期以来，黄花菜的销售只能依靠小商贩上门收购，好品质的黄花菜却买不上好价钱。
2017年8月，常应渊利用政府搭建的电子商务公共服务站注册了线上淘宝店，同时建立了线下示范店，通过网络进行销售和推介，极大地提升了庙渠乡黄花菜的知名度。
“这家的黄花菜比前其他店的都新鲜，妈妈超喜欢，认准这家店了”“回味家乡的味道，炖菜超棒，主要是无污染，下次还来”“炖汤久煮不散，还有淡淡的清香”……打开常应渊的电商销售平台，顾客留下了一条接一条的好评。
常应渊介绍，从去年8月开始网上销售至今，交易额已经达到了17万元，是线下销售的2倍多。
今年48岁的常应渊曾在外做过生意，头脑灵活，建店初期，他积极参加各类电商技能培训班，不断总结经验，弥补不足。在经营模式上，他以大宗批发、线上销售、线下收购为主，走出了符合当地实际又切合自身发展路子。如今，常应渊除了在网上销售黄花菜外，还将当地的小杂粮、苹果、核桃、土鸡蛋等一起在网上销售。
目前，庙渠乡全乡的黄花菜种植面积达到6000亩，而且还在逐年增加，到2020年，全乡的黄花菜种植面积预计会达到14000亩以上，今年的黄花菜产量预计在350左右。“我要建立黄花菜种植基地，注册庙渠乡黄花菜品牌，搭建好这样一个平台，才能让群众的收入有保障。”常应渊说。
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