正宁 废弃窑洞派上养羊大用场
通讯员 刘效国
金秋时节，走进正宁县西坡镇高红村嘉盛牧业有限公司，沿沟的一层层窑洞错落有致，羊群悠闲地吃着草料。
高红村地处川塬交替地带，位置偏僻，过去村民祖祖辈辈都住在窑洞里，如今大家住上了四合院，废弃的窑洞多了起来。为此，西坡镇充分利用废弃窑洞、老庄基还田土地和陡坡山地等闲置资源，引导鼓励群众成立专业合作社，合理流转荒坡复垦地，在边缘撂荒地种植紫花苜蓿，改造废弃窑洞1200多孔，建设窑洞羊场4处，使旧窑洞变成了羊“新家”。
“我们利用废弃窑洞养羊，不但保护了生态环境，还美化了村庄。”高红村同力养羊专业合作社社长、嘉盛牧业有限公司董事长巩东红说，“村上废弃的窑洞很多，多数已经坍塌，以前大家觉得用不上了，今年经过修缮改造，可以养羊了，羊羔住在窑洞里好管理、长得快、不容易得病。”
发展窑洞养羊之初，镇政府通过土地入股、启用民资融资等办法，在高红村挑选了5个养殖大户示范带动，率先成立了养羊专业合作社，实行 “公司+基地+农户”的运作模式和“八统一分”（统一规划设计、统一养殖畜种、统一饲养标准、统一疫病防治、统一技术服务、统一无害化处理、统一销售、统一开展产地认定和产品质量认证；分户经营、独立核算）的经营办法，从山东引进了500只小尾寒羊，在本地购买了200只山羊，推广科学合理的“30+1”（30母羊+1只种养）的养羊模式，先后带动周边发展养羊30只以上规模的养殖户50户，发展社员85人。
“通过公司化的运作，既解决了养殖户资金短缺、技术落后的难题，又增强了畜牧业抵御市场风险的能力，也为正宁县养羊产业的发展树立了样板，探索出了新的发展模式。”西坡镇党委书记刘芳荣说，“利用窑洞养羊，我们已经有了初步的经验和探索，这种养羊模式既节约了土地资源，又美化了村庄周边环境，更重要的是为农民找到了一条增收致富的新路子。”
如今的高红村，牛羊舍成排、村组道路笔直、村庄民房整齐划一，广场上，老年人悠闲自得，妇女们随着欢快的鼓点跳着广场舞蹈，一派欢乐祥和景象。
近年来，正宁县抢抓国家扶持畜牧业的政策机遇，结合畜产品需求旺盛的大好形势，充分利用地处林缘、水草充足的资源优势，大力发展“果—沼—畜”循环发展模式，走集约化发展之路。
据统计，目前全县的废弃窑洞大约在1万孔以上，按照每孔窑洞定养20只羊推算，1万孔窑洞就可养羊20多万只，一般每只肉羊的净利润在800元到1200元之间（奶羊超过2000元），年净收入可达2亿多元。目前，正宁苹果树面积达20.82万亩、蔬菜8.5万亩、烤烟4万亩、中药材5万亩，从发展生态农业目标出发，正宁县充分利用养殖产生的动物粪便，持续发展沼气能源，再利用沼渣发展特色主导产业，逐步形成了果、畜（沼）、菜、药等主导产业合理链接、循环利用的发展格局。截至目前，全县羊饲养量达6.7万只，其中绵羊1.8万只、山羊4.9万只，带动发展羊肉餐馆208家、皮毛加工经销门店9家。
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