大学生李兴国养牛创业记
本报记者 张倩 通讯员 翟娜娜
每天上午，在西峰区彭原镇顾咀村德祥汇种植养殖农民专业合作社里，负责人李兴国和饲养人员都要细细打扫牛舍。“早晨给牛吃完草料后，就得让它们出去晒太阳，达到补钙、杀菌和养膘的作用。”李兴国说。
今年31岁的李兴国，是庆城县驿马镇人，2012年毕业于兰州交通大学土木工程专业，参加工作后在中铁十七局当过3年技术员，后来开始包揽工程、修公路，收入可观。但随着工程量扩大，工程资金回笼慢，导致他有了转行的想法。
2019年3月，李兴国偶尔了解到，西门塔尔牛不仅采食量大，而且生长速度快、出栏快，这让李兴国看到了商机。说干就干，从牛棚选址到购买种牛，李兴国和朋友多次考察，最终他们分别从张掖和固原购进了28只牛犊和46只架子母牛。
为了提高牛的成活率，李兴国和饲养人员在彭原镇兽医站工作人员的帮助下学习防疫知识，并设置饲养区、草料存放区、消毒室等功能区。李兴国告诉记者：“现在我们养殖的西门塔尔牛成活率达到90%以上，目前已出栏30多头母牛，除去饲养成本，净利润是30万元，这让我对养殖西门塔尔牛越来越有信心了。”
合作社慢慢步入正轨，附近村民看到李兴国养牛的效益不错，也有了养殖想法，但村民经济能力有限，养殖数量少，又没有销路。李兴国得知后，按市场价为村民提供母牛。对于没有销路的村民，李兴国又按市场价回收。“大部分村民买牛犊，都是买一只，没有种牛，很难配种，所以我们免费配种，减少了村民的经济压力。”李兴国说道。
不仅如此，李兴国的合作社通过土地流转等方式，种植玉米、苜蓿等牧草，回收周边农户的小麦、玉米秸秆，通过“龙头企业+合作社+农户”的发展模式，按照“五统一”服务模式，向农户统一供应饲料、品种母牛，统一饲养标准、防疫病情，统一回购育肥牛，带动农户发展养牛产业。
说起未来的发展计划，李兴国信心满满：“合作社目前存栏54头，繁殖母牛38头，年底存栏量预计达到100头，净利润50万元左右。我们计划3年内要把规模扩大到500头，把周边周寨、顾咀、邵寺邓村的群众都带动起来发展养牛产业。”
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