小香菇撑起农民“致富伞”

陇东报 2019-06-09 01:00 大字

文/图本报记者 李馨怡

“菌棒翻身要轻拿轻放,避免菌落分布不均而影响出菇量。”近日,记者走进庆城县三十里铺镇二十里铺村香菇产业园的“扶贫车间”,技术总监桂梅奇已经在育菌大棚里指导工人为菌棒“翻身”。

2018年,庆城县政府通过招商引资的方式,由宁夏杞菇农科公司和庆阳青芝园公司联姻,依托全县苹果产业优势,以苹果木为主原料,投资200多万元建成了集菌棒生产、香菇种植为一体的香菇产业园,填补了庆城县香菇产业零种植的空白。

自去年开园以来,产业园从育菌到采菇,试种了4.5万棒,已连收春菇、秋菇4大茬,每棒产菌菇量2斤,总产量约9000斤,全部销往河南、西安、银川等地,总收入约46万余元。“因为种植前和农户签订了收购协议,我们的香菇不愁销路,还时常供不应求。今年将继续扩大种植规模,收入翻番不成问题。”桂梅奇说。

二十里铺村村民李晓娟告诉记者,“以前自种自收,年入不足4000元,去年将土地流转后,除了土地流转费用外,还能稳拿种菇钱。不用担心种的卖不出去,也不用把人拴在土地上。每年都有两三个月农闲时间,忙时赚钱闲时游,营养香菇也成了老百姓家的家常菜。”

“香菇不愁销路,产业园安排的时间比较宽松,按日均100元为我们发放务工费。由于种植香菇对技术要求高,产业园还派技术员专门细心指导,力求种出高品质的香菇。”在一旁忙着采香菇的贫困户张明霞给记者算了一笔账,“我把家里的5亩土地以每亩500元的费用流转给村集体,再到合作社务工,每天务工费用100元,工作9个月,一年能收入近3万元。”

对于未来的发展,张明霞满怀信心,“等学好了技术,我就和公司签订收购协议,然后自主经营,肯定会有更大的发展空间和利润空间。”

产业园负责人刘春向记者介绍,庆城县盛产的苹果木、桦栎木、石膏、麸皮等多种天然原料培育出的菌棒,适宜培养香菇,能培育出营养丰富、品质优良的香菇。产业园按照“公司+合作社+农户+村集体”的运营模式成立合作社,整合产业项目资金80万元、村级集体资金21万元,新建三膜大棚20栋、日光节能温室2栋,维修改造单膜大棚50栋,以此为平台与公司建立合作关系,通过完善利益连接机制,盘活了资产、资源,带动了贫困户增收。李晓娟告诉记者:“以前种惯了粮食作物的我们,一开始也不太相信种植香菇能致富,直到去年有了可观的收益,才真正相信了小香菇能长成农户脱贫的‘致富伞’。”

“香菇产业园是贫困户的福利,帮助贫困户脱贫致富的同时,还可以让他们学会一项技术,并扶持贫困户自主创业、发展。”二十里铺村党支部书记樊小宁向记者介绍,产业园前期主要以公司生产加工为主,通过创办“扶贫车间”,吸纳13户贫困群众入园务工,学习香菇种植技术,年均收入2.4万元。计划产业园发展后期,采取“公司+农户”的方式,由公司提供菌棒和技术服务,签订收购协议,由农户自主经营,从而引导更多农户种植香菇。

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