“草业革命”促“三变” 庆城县蔡口集乡草畜产业发展探访
■陇东报/掌中庆阳记者李锦
农民不再种庄稼，遍山开满苜蓿花，这是庆城县蔡口集乡的真实写照。5月7日，记者来到蔡口集乡，映入眼帘的是一台台山地里绿油油的紫花苜蓿，很少看见小麦等庄稼，对此，记者进行了探访。
为啥要种草？
——压粮+扩草草产业孕育新“钱景”
庆城县蔡口集乡沟壑纵横、梁峁起伏，自然条件差，粮食产量低，是一个典型的干旱山区乡。2014年，该乡建档立卡贫困户550户2389人，贫困发生率38.5%，是庆城县贫困面最大的乡镇之一。
多年来，老百姓守着穷沟沟，过着苦日子，什么产业能脱贫？这让乡党委书记李霞很苦恼，脱贫靠产业，全乡立地条件差，传统农业没出路，青壮年劳力少，适宜产业难找。
转换思路，“劣势”也能变成“优势”。乡党委班子研究发现，乡里家家户户都有种植紫花苜蓿的习惯，这里山地多，降雨量少、风沙大，种庄稼不行，却是种草的好条件。
种草前景怎么样？蔡口集乡党委班子通过查找资料、请教县草原站的专家得知，紫花苜蓿产量高，蛋白质含量丰富，被誉为“牧草之王”，且紫花苜蓿喜冷凉、耐酷暑，更耐干旱，在山区适应性强，生长年限达10至20年。种植苜蓿不但可以带来的可观的经济效益，还可以改良土壤，增加植被，防止水土流失，具有显著的生态效益。
周家塬村的种草大户周俊杰算了一笔账：农户通过种植紫花苜蓿，平均每亩产量1吨左右，按照每吨收购价1300元计算，每亩产值为1300元。而种植小麦，风调雨顺，最多亩产500斤，每斤小麦按1元价格计算，最多可卖500元，去掉机械、化肥、种子等费用，收入在200元左右；如果遇到干旱或倒春寒，农民面临的则是赔本。因此，种草每亩至少可增收1100元。他家去年种草40亩，稳定增收4.4万元。
“农业供给侧结构性改革的核心就是调整种植结构，让农民实实在在增收。我们鼓励群众调整种植结构，宜草则草，宜林则林，宜粮则粮，宜牧则牧，对症下药，压缩粮食作物，扩种紫花苜蓿。”李霞说。
在虎家渠村槐树庄组贫困户郑占国家的“一户一策”脱贫方案上，记者清楚地看到，他家耕地共有52亩，今年进一步压缩了粮食作物的种植面积，苜蓿的种植面积扩大到了31亩。目前，蔡口集乡种草农户达1000多户，已占到全乡总农户的70%以上。
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