乡集里的“年味”

陇东报 2020-01-19 00:49 大字

实习生米静 本报记者 闫慧

“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”,跨过腊月的门槛,年就越来越近了。超市里挂满了玲珑华丽的红灯笼,街道店铺的玻璃橱窗上也贴满了各式花样的剪纸,这些都是年的符号,也是年的名片。这个时候,学校放寒假了,外出务工人员陆续返乡,乡村集市迎来一年中最热闹的时候。

腊月,似乎是乡村的专利,连飘飞的雪花和檐下长长的冰挂,都充满着浓浓的年味,让人忍不住想出去走一走,逛一逛。1月14日,虽然刚下过一场雪,气温骤降,但却阻挡不住人们赶年集的热情。原本宽敞的肖金街道被围得水泄不通,商贩叫卖声此起彼伏,好一派热闹景象。在这个腊月里,赶年集不仅是采购年货,更是采撷那一份浓浓的乡情。

农家猪肉、鱼、虾、糖果、带鱼、豆腐脑、油糕……集市上,各种各样的蔬果、当地土特产、零食干果以及日用品等应有尽有。富有春节气息的年画、灯笼,与赶集人手里提着的大包小包,为乡村集市增添了喜庆气氛。

为了能在街道的好地段占有一席摊位,49岁的郑向荣起了个大早,骑着自己的电动三轮车,从董志镇赶往肖金集市,因为下着雪,道路比较滑,一路上郑向荣小心翼翼,比平时赶集迟去了半个多小时。待她到达时,肖金街道上熙熙攘攘、人头攒动,“黄金地段”早已经被其他摊贩占据了。郑向荣一路走,一路找,总算找到一处还算可以的地方,她内心一阵窃喜,连忙用自己带的扫把扫出了一块地面,铺上塑料纸,在上面摆开对联。“卖对联咯!”叫出了当天生意的第一嗓,期盼能喊来个好兆头。

“这个多少钱?”“边上那个福字呢?”不一会儿,她的摊位前就挤满了前来问价的人。“一天下来能挣个200块钱吧,冬季家里没啥事,闲着也是闲着,索性出来散散心,顺便给孙子赚点压岁钱。”郑向荣说。朴实的老人,诉说着朴实的愿望,带着笑脸,立于雪中,迎来送往。

1月16日清晨5时,天还未亮,宁县米桥镇的杨建国和妻子王艳玲就推着三轮车往米桥集市赶,他们要提前给自己占摊位。三轮车是经过简单改装的,后面有一个玻璃橱柜,里面整整齐齐摆放着王艳玲半夜里做好的凉皮、面筋和豆腐脑等。“过年这几天集市上人特别多,来迟了就没有好位置了。”看到心仪的摊位还在,杨建国心里踏实了下来,这才不紧不慢地停下三轮车,开始码放桌椅板凳。

早饭后,赶集的人越来越多。三轮车、自行车、电动车络绎不绝,更有小青年骑着摩托车在人群中穿来穿去,一路鸣笛,惹得赶集的人一边避让一边笑骂。方圆十里八乡的人都往集市上赶,在街道碰上乡亲近邻,笑脸相迎,寒暄不断。在这个年货交易的集市上,奔流着的人群用久违的喧闹,尽情散发着属于乡村独有的欢乐与喜悦。

在买年货这件事上,徐小霞总是坚持“全家总动员 ”,一家四口人兵分两路,走之前对各自的购买“任务”进行了明确分工。“我家每年都这样,对孩子来说是一种锻炼,可以理解父母挣钱的不易,形成勤俭节约的好习惯,还能提升家庭的凝聚力。”徐小霞说。

以前,对于很多农村人来说,赶集比进一趟城还要高兴,但随着社会发展,购物渠道的拓宽,商品种类的丰富,赶集已不仅仅是为了购置物品。对于农村人,尤其年老一点的人来说,赶集是一种忘不掉的情怀,它能让人感觉到乡土的亲切,感受那份其乐融融的热闹氛围。

70岁的杨树明像往年一样,带着孙子到集市上置办年货,卤味花生、焦糖瓜子、巧克力糖……各式各样的年货,看得小孙子眼花缭乱,拉着爷爷的手一直嚷嚷着要买。

“现在的年货种类多了,想买什么就有什么,以前见过的没见过的都有。”杨树明牵着孙子的手在商品摊前穿行,“以前整个社会物资比较匮乏,家家户户也没多少钱,我小时候,要是过年能吃上白面馍和肉,就已经相当满足了。孙子在城里长大,对农村没有什么概念,我带他赶乡村年集,除了让他感受下农村的生活氛围外,主要是想告诉他,农村是我们的根,做人啥时候都不能忘本。”杨树明一边给孙子买糖葫芦一边说。

可供选择的物品多了,人们对于品质的要求高了。66岁的贺彦龙老人对此深有感触,“以前,就算拿捏不好油温,偶尔有炸焦了的麻花和油饼,顾客也不会说什么,都是庄稼人,没那么多讲究,可现在不一样了,要是你炸出来的东西品相不好,绝对没人买。”他从油锅里捞出两根麻花,反复检查后,装好递给顾客。在这个行当磨炼了16年,现在,从和面到火候、油温,贺彦龙都拿捏得相当准确。“刚开始我的油糕一个两毛钱,现在是一个一块钱,这说明大家伙儿的日子越过越好、越过越红火了。”贺彦龙老人乐呵呵地说着。

傍晚,夕阳照映在赶集归来的庄稼人满足的笑脸上,他们尽情享受着置办年货的欢乐,期盼着来年的好光景……

乡村的年集,是一幅涌动着热烈与憧憬的乡村图腾,它传承着历史,流淌着亲情,凝聚着真挚。乡村的年集,是一幅凝聚着热闹繁荣与美好憧憬的乡俗年画,是社会变化和进步的缩影。

如今的赶集,是一种寄托,一种情怀。

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