庆阳市开展文明餐桌示范单位评选活动
本报讯（记者郝芳）8月31日，市精神文明建设指导委员会办公室、市市场监管局、市商务局联合发布《关于开展文明餐桌示范单位创建活动的通知》（以下简称《通知》），决定在全市范围内组织开展“文明餐桌”示范单位创建活动。活动旨在培育、树立一批大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为的示范单位，让文明节俭用餐意识深入人心，成为全民的自觉行动。
“文明餐桌”示范单位评选活动的主题是“文明用餐、安全用餐、节俭用餐”，以全市各类宾馆、饭店、学校食堂、医院食堂、机关食堂、KTV、建筑工地食堂、农家乐、餐饮店为重点，按照营养、健康、适量、节俭的原则，完善服务标准和文明用餐规范，减少粮食和食品采购、储运、加工等环节的浪费，推广餐桌文明礼仪，倡导节俭用餐习惯，引导群众科学合理消费，自觉抵制浪费，不做“必剩客”，争当“光盘族”。
《通知》提出，餐饮服务单位要认真落实制止餐饮浪费厉行勤俭节约的新要求，积极倡导健康节俭餐饮新习惯，鼓励消费者在就餐时，做到科学取餐、理性取餐、文明用餐，自觉践行“光盘行动”。要大力发扬文明用餐新风尚，为食客配备明显差异的“公筷公勺”，使之成为每张餐桌的“标配”。要大力推行“六项承诺”，即菜品明码标价，不欺诈顾客；餐饮具严格清洗消毒、趁热摆台，不“一盆水一块布”洗碗刷盘；从业人员佩戴口罩手套，不飞沫传播污染；引导适量点餐、光盘打包，不铺张浪费；取消最低消费，不设霸王条款；实行明厨亮灶，主动接受社会监督。要坚决禁止加工经营野生动物，革除滥食未经检疫的动物及其制品的陋习。
新闻推荐
本报讯（通讯员高卓娅）西峰区解放路街道东大街社区积极探索创新，依托“智慧社区”建设，按照城市社区党支部标准化建设、“四抓...
庆阳新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播庆阳正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。