袁宏康回乡创业走上生态致富路
本报记者 盘小美通讯员李娜
环境清幽的山林下，掩映着几座甜瓜大棚；郁郁葱葱的树林中，一群群散养鸡悠闲觅食；水草丰茂的鱼塘边，游客扬竿垂钓……夏日，走进西峰区什社乡什丰村村民袁宏康家的家庭农场，仿佛来到了世外桃源 。
“这里安静、凉爽，可以钓鱼、烧烤、品尝现宰现做的土鸡，到了周末和节假日，很多人来休闲娱乐。”袁宏康喜笑颜开地介绍道。
今年35岁的袁宏康，是土生土长的什丰村人。15年前，他父亲因病去世，加上母亲身体不好，家庭生活举步维艰，成了村里的贫困户。为了生计，袁宏康高中毕业后就去广东打工，常年在外打拼。
“考虑到母亲年纪大了，我也喜欢农业，一心想回家创业。”2013年，袁宏康回到村里后，经过多方考察，觉得养鸡投资少、风险低，决定利用村里的林地资源，发展林下生态养殖产业。他先后投资8万元，在什社乡新庄村东庄沟流转100多亩山沟，平整土地，栽种树木，修建道路，搭建鸡舍。次年春季，袁宏康引进了500多只鸡苗，在树林里进行试养，正式开启林下生态养殖创业之路。
“以前没搞过养殖，一切都要从零开始。”为了尽快掌握养殖技术，袁宏康每天起早贪黑，天一亮就走进养殖区，查看鸡群生长情况，按时喂食，抽空上网阅读资料，到村上的图书馆借阅养殖书籍。通过不断的学习和实践，袁宏康摸索出一套自己的林下养殖方法。由于饲养方法得当，2014年底，200只公鸡顺利出栏，每只售价130元—140元，毛收入达到近3万元。
试养成功后，袁宏康意识到林下养殖业前景广阔，从2015年开始，他利用扶贫贷款逐年扩大养殖规模，存栏量从800只增加到1000多只，再到2000多只。
“树林里空气好，鸡的活动空间大，吃的主要是玉米和林子里的虫子、杂草，母鸡养殖一年半以上、公鸡养殖10个月以上才出栏，鸡肉品质好，销路不错，在西峰区已发展稳定客户300家—400家。”袁宏康告诉记者，这几年，农场每年出栏1500多只鸡，毛收入30多万元，卖鸡蛋还能收入四五万元，除去成本，每年养鸡纯收入达到15万元。
林下生态鸡养殖成功后，袁宏康又开辟了新的增收项目，他利用良好的生态环境，修建2座鱼塘，投放鱼苗，吸引游客来休闲垂钓。这两年，随着乡村旅游业的发展，很多城里人选择到农村游玩，来家庭农场钓鱼的人也慢慢多起来，垂钓这一项，每年给袁宏康带来3万元的收入。
为了吸引更多游客，袁宏康还发展起了农家乐，为客人供应鸡肉、土鸡蛋等农家菜，延伸了产业链。“每只土鸡卖150元，生意很好，周末平均每天接待游客30人次。”袁宏康开心地告诉记者，通过林下养鸡，发展休闲垂钓和农家乐，去年家庭农场毛收入达到50多万元。
但袁宏康没有就此满足，去年，他又在什社街道开了一家小餐厅，销售饺子、面食、土鸡。“餐厅这块主要是我媳妇负责，雇了3个村民帮工，现在每月营业额达到2万多元。”袁宏康说，餐厅的运营，既拓宽了土鸡的销售渠道，又增加了家庭收入。
这些年，袁宏康依托良好的生态环境，通过“林下养鸡+休闲垂钓”的发展模式，从一个贫困户逆袭成村里的致富带头人。“我能有今天的成就，离不开国家扶贫政策的支持，不管是技术培训还是资金方面，政府的扶持力度都很大，乡、村干村也给我提供不少帮助。”袁宏康说道。
“现在，农场土鸡存栏700多只，鱼塘有1万尾鱼苗。我打算继续扩大规模，将土鸡年出栏量增加到5000只。同时，带动周边困难群众发展养殖业，向他们提供鸡苗，帮助销售鸡蛋和土鸡，让大家共同富裕。”对于林下生态养殖，袁宏康满是自信。
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