西峰区集中收集处理餐厨垃圾
本报讯（记者吕赟）3月4日，记者从西峰区环卫局了解到，自今年1月15日开始，西峰区对城区范围内的餐饮企业及学校、企事业单位、养老机构食堂产生的餐厨垃圾进行集中收集和处理，确保餐厨垃圾得到无害化处理。
西峰区环卫局餐厨垃圾管理所所长贺文兴介绍，西峰区环卫局在兰州东路和解放西路分别设立了一处餐厨垃圾集中收集点，对餐厨垃圾进行集中收集。西峰区环卫局与城区内的餐饮企业及学校、企事业单位等签订协议，要求这些企业和单位安排人员定时定点将餐厨垃圾送到集中收集点，进行数量统计，统一收集。同时，西峰区环卫局和一家企业合作，由企业安排车辆，24小时上门收集餐厨垃圾，确保餐厨垃圾尽可能不外流。“两个收集点及企业车辆都实行24小时运行，从每天早上8点开始收集，到次日早上8点。”
据了解，目前，西峰城区共有各类餐饮企业及食堂1818家，各乡镇共有各类餐饮企业和食堂615家。据西峰区环卫局统计，城区所有的餐饮企业和食堂每天大约产生136.5吨餐厨垃圾，各乡镇的餐饮企业和食堂每天大约产生51.36吨餐厨垃圾。城区和各乡镇总共每天大约产生餐厨垃圾187吨。“西峰区所这些餐饮企业和食堂每天产生的餐厨垃圾量是很大的。”贺文兴说，兰州东路的收集点，平均每天有50多家餐饮企业和食堂前来倾倒餐厨垃圾，每天可收集餐厨垃圾10吨到12吨。
针对集中收集的餐厨垃圾处理问题，贺文兴介绍说，西峰区环卫局安排人员，对收集到的餐厨垃圾通过填埋、消毒等，达到无害化处理，确保餐厨垃圾不外流，不造成污染。
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